Hierdie wonderlike sjokolade-fudge-kersentaart word gemaak met 'n koekmengsel en kersentaartvulling. Ryk en feestelik, maar ongelooflik maklik om voor te berei, hierdie koek is ideaal vir verjaarsdae of enige tyd van die jaar. Gebruik 'n winkel wat gekoop is, in plaas daarvan om dit tuis te maak vir 'n nog vinniger koek.
Wat jy benodig
- 1 boks van jou gunsteling duiwel se koskoekmengsel
- 1 kan (21 ounces) kersentaartvulsel (of jy kan probeer
- maak jou eie vulsel )
- 2 groot eiers
- 1 teelepel amandel-aroma (opsioneel)
- Vir die Frosting:
- 1 koppie gegranuleerde suiker
- 5 eetlepels botter
- 1/3 koppie melk
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 350 F.
- Smeer en meel 'n bakplaat van 9 x 13 x 2 cm.
- Meng die koekmengsel, kersentaartvulling, eiers en smaak met die hand in 'n mengbak. Gooi die beslag in die voorbereide pan.
- Bak in die voorverhitte oond vir sowat 30 minute, of totdat 'n houtkoek- of koektester wat in die middel ingebring is, skoon uitkom.
- Vir die ryp, plaas suiker, botter en melk in 'n kastrol. Bring aan die kook, roer voortdurend. Kook vir een minuut. Verwyder uit die hitte en roer sjokoladeskyfies tot glad.
- Gooi die ryp oor die warm koek.