Maklike Spaanse Appeltaart

01 van 05

Stap 1: Versamel die Bestanddele & Dauwpuffdeeg

Bekend as Tarta de Manzana Casera in Spaans, neem hierdie heerlike appeltertresep ongeveer 10 minute voorbereidingstyd en 30 minute kooktyd. Die gevolglike tert bedien 6 tot 8 persone.

bestanddele

• 1 lap (7,5 oun) kant-en-klare bakkoekdeeg
• 4 tot 5 tert groen appels, soos Granny Smith
• 1 suurlemoen vir sap
• 1 teelepel gemaalde kaneel
• 4 tot 5 gram appelkooskonfyt vir glans

Let wel: Bladerdeegbladsye kan in die bevrore voedselafdeling van u plaaslike supermark gevind word, en word gewoonlik in 'n boks verpak. Vir hierdie resep benodig jy slegs 1 van die lakens. Verwyder 'n laken uit die vrieskas om 20 minute of so te laat ontdooi voordat die deeg uitgerol word.

02 van 05

Stap 2: Skil, Kern en Sny die Appels

As jy die appels met die hand voorberei, moet jy elke appel in ringe skil, kap en dun.

As jy 'n "peeler-corer-snijder" het, gebruik dit die appels om voor te berei. Die voordele van die gebruik van 'n peeler-koring-snyer is dat die voorbereiding minder as 5 minute neem, verseker dat die snye van 'n konsekwente dikte is en 'n baie dun laag skil verwyder.

03 van 05

Stap 3: Sny die Appelskywe in die helfte

Sny elke gesnyde appel in die helfte sodat hulle gereed is om in pan te reël. Verhit die oond tot 400 ° F.

04 van 05

Stap 4: Rol die pastei uit en laat appels in 'n pan sit

Meng die snyplank en rol die deegdeeg uit, draai dan die deeg in 'n bakpan. Sny enige deeg wat oor die rand van die pan hang.

Reël die appels noukeurig in 'n sirkelvormige patroon in die deegdop. Sprinkel die suurlemoensap oor die appels.

05 van 05

Stap 5: Bak tert en glans met appelkoosskil

Plaas tert op 'n koekie , sit dan die voorverhitte oond op die middelste rak. Bak vir sowat 30 minute. Kyk na 15 minute om seker te maak dat die rand van die deeg nie brand nie. As hulle te vinnig bruin, plaas stukke aluminiumfoelie oor die deeg se rande om hulle te beskerm teen brand.

Sprinkel kaneel en laat dit vir sowat 10 minute afkoel. Smeer dan appelkooskonfyt of bewaar oor die tert om te glasur. Om die konfyt makliker te maak, maak die appelkooskonfyt in 'n pan warm water. Bedien warm.