Hierdie onmoontlike groentetaart is soortgelyk aan 'n quiche. As jy nie bekend is met "onmoontlike pasteie nie," word hulle gemaak met eiers en koekiesmengsels, saam met groente en soms vleis. Die kombinasie van geure maak voorsiening vir 'n lekker middagete of brunchtaart, en die koekiesmengsel kom tot die onderkant en gee dit 'n bietjie kors.
Hierdie weergawe sluit gekapte broccoli of blomkool of 'n kombinasie van albei in. Gekapte peperpeper en ui voeg meer geur en kleur by die gereg.
Vir 'n stewiger tert, voeg spek, gekapte ham of bruingemaalde vleis by die vulsel by.
Wat jy benodig
- 2 1/2 koppies gekapte broccoli of blomkool, of 'n kombinasie van albei
- 1/2 koppie gekapte ui
- 1/2 koppie
- groen paprika of rooi paprika
- 1 koppie (4 ounces) gekapte cheddarkaas
- 1 1/2 koppies melk
- 3/4 koppie gekoop of
- Tuisgemaakte Biscuit Bakmengsel
- 3 groot eiers
- 1 teelepel sout
- 1/4 teelepelpeper
Hoe om dit te maak
- Verhit oond tot 400 F. Smeer liggies tert.
- Bring sowat 1 sent water soutwater in 'n kastrol (sowat 1/4 teelepel sout aan elke 1 koppie water). Kook broccoli en / of blomkool tot sag; dreineer goed.
- Kombineer broccoli, ui, groenpeper en kaas in die pastei.
- Plaas die melk, koekiesmengsel, eiers, sout en peper in die blender; Proses op hoë spoed vir ongeveer 15 sekondes, of tot glad. Giet mengsel in pastei.
- Bak 35 tot 40 minute of tot goudbruin en mes skoon uitkom.
- Laat staan 5 minute voor dit bedien word.
- Sorg soos verlang. Verkoel enige oorblywende groentetaart.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 235 |
| Totale vet | 15 g |
| Versadigde vet | 8 g |
| Onversadigde Vet | 4 g |
| cholesterol | 149 mg |
| natrium | 338 mg |
| koolhidrate | 12 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 14 g |