Bees en Noedels Met Tamaties

Hierdie maklike stoofvleisbiefstuk - of goulash - word gemaak met bestanddele wat jy waarskynlik aan die hand het. Gebruik 'n maer stewige beesvleis of gebakte ronde biefstuk in die resep. Of gebruik 'n maer chuck snit.

Voeg 'n slaai by hierdie lekker gebraaide beesvleis en noodles vir 'n bevredigende familie-ete. Sorg die stoofpan met gesnyde groen uie of vars gekapte pietersielie.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Baggerbiefstuk met 2 eetlepels meel gemeng met 1 teelepel sout en 'n knippie peper. Verhit plantaardige olie in 'n Nederlandse oond; Bruin Gedraaide Biefstuk Met Uie, Roer Om Alle Kane Bruin. Voeg knoffel en 2 koppies sous by.
  2. Meng die oorblywende 2 eetlepels meel met 1/4 koppie water; Roer in die vleismengsel. Kook kook; bedek en prut vir 1 1/4 uur.
  3. Voeg tamaties, melk of room, suiker, geurige sout en Worcestershire-sous by die vleismengsel by. Indien nodig, verdik meer, meng meer meel en water en roer die mengsel in die sous.
  1. Rangskik vleismengsel op 'n skottel, omring deur die warm gebakte noedels.

Maak sowat 4 porsies.

Jy mag dalk ook hou van

Ou-mode Beef Stew

Bees en Guinness Stew

Classic Irish Stew with Lamb