Op soek na die perfekte resep vir eenvoudige en maklike tuisgemaakte sjokoladefudge brownies? Jy het dit gevind!
Hierdie brownies is ryk, romerig en dekadent, sjokoladeagtig en fudgy, net soos huisgemaakte brownies moet wees. Die resep vereis botter of margarien, eiers, suiker, meel, vanielje en kakao. Dit is alles wat jy nodig het om perfekte brownies te maak: nie meer nie, nie minder nie (behalwe vir gekapte neute, as jy dit wil byvoeg in).
> Resep met vergunning van die Koringvoedselraad.
Wat jy benodig
- 1 1/4 koppies botter of margarien, versag
- 3/4 koppie kakao
- 4 eiers
- 2 koppies suiker
- 2 teelepel vanielje-uittreksel
- 1 1/2 koppies meel
- 2 koppies gekapte neute (opsioneel, sien resepnota hieronder)
Hoe om dit te maak
- Voorverhit oond tot 350 F.
- Smeer eers die botter of margarien bymekaar en voeg die kakao by; meng goed om te kombineer.
- Sodra die botter of margarien gesmelt is, moet dit na 'n mengbak oorgedra word, roer dan die suiker in en meng die eiers een vir een. Tussen elke eier, klop goed om ten volle te inkorporeer.
- Nadat die eiers almal gemeng is, voeg die vanielje-uittreksel by en roer om goed te kombineer.
- Roer dan die meel en die opsionele gekapte neute in; meng om ten volle te kombineer.
- Bak 30 minute in 'n ligte gesmeerde 9 x 13 duim bakpan in die voorverhitte oond. Laat jou tuisgemaakte brownies vir ongeveer 20 tot 30 minute op 'n rak afkoel. Sodra jou brownies ten volle afgekoel is, kan jy 20 vierkante stukke sny.
Kombuisnotas
Nie seker watter soort neute om te gebruik nie? Terwyl gekapte okkerneute die tradisionele sjokolade-bruinmoer is , is een van die voordele om self tuisgebakies tuis te bak, dat jy natuurlik kan byvoeg in enige soort wat jy wil. Hou jy van Nutella ? Voeg gekapte hazelnoten by! Of probeer gekapte macadamia neute (ja, dit is duur, maar hulle is ook absoluut lekker). Vir 'n meer neutrale smaak met baie crunch, hoekom probeer Brasiliaanse neute nie? Kan nie besluit nie? Probeer gemengde neute.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 214 |
| Totale vet | 9 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 42 mg |
| natrium | 218 mg |
| koolhidrate | 31 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 3 g |