Maak seker jy koop 'n chuck biefstuk , sny dik, vir hierdie resep; Die sny van beesvleis is belangrik vir so 'n eenvoudige resep. Maklikste Braai is maklik, maar jy benodig goeie bestanddele, veral omdat dit 'n resep van twee bestanddele is.
U kan natuurlik ook ander bestanddele by hierdie maklike resep voeg. Ek sal baie knoffel byvoeg, dun gesny, en 'n paar aartappels en wortels om dit 'n een geregte te maak. Solank as wat jy die oond so lank gebruik, moet jy die hele ete terselfdertyd nie voorberei nie?
Ek sal ook 'n paar kruie by hierdie resep voeg. Sommige gedroogde marjolein sou wonderlik wees; Marjolein is lekker met beesvleis. Of jy kan 'n paar gedroogde Italiaanse speserye, of gedroogde oregano en tiemie byvoeg. Wat ook al die veranderinge wat jy maak, maak seker dat jy dit neerskryf, sodat jy die volgende keer kan reproduseer.
Al wat jy met hierdie gereg moet bedien, is 'n eenvoudige groen slaai wat gesny is van gesnyde sampioene en 'n glas rooiwyn.
Wat jy benodig
- 1 (4 tot 5 pond) baie dik gesnyde beesvleis
- Chuck Steak
- 1 ui, gekap
- Dash sout (of na smaak)
- Strooppeper (of na smaak)
Hoe om dit te maak
Die snit van vleis is die belangrikste in hierdie resep. Maak seker jy koop 'n chuck-steak, sny baie dik. Vra die slagter as jy dit nie in die vleistoonbank sien nie.
Plaas die uie in die braaipan. Plaas die biefstuk oor die uie en geur met sout en peper na smaak. Voeg 1/2 koppie water by die onderkant van die pan. Bedek die pan styf met foelie en bak vir 4 tot 5 uur in 'n oond van 300 ° F. Dis dit!
Die gebraaide moet baie sag wees en uitmekaar val wanneer dit klaar is.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 440 |
| Totale vet | 25 g |
| Versadigde vet | 10 g |
| Onversadigde Vet | 12 g |
| cholesterol | 157 mg |
| natrium | 133 mg |
| koolhidrate | 1 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 49 g |