Alhoewel Munttee gemaak met Spearmint bekend staan as Marokko se nasionale drank, kan baie ander kruie met groen tee in Marokko verduister word. Hierdie resep vir Marokkaanse Tee met Sage (in Arabies) is veral gewild gedurende die wintermaande en bied nie net geurige geur nie, maar ook terapeutiese voordele soos verligting van gastro-intestinale klagtes.
Gebruik vars of gedroogde salie. Die onderstaande maatreëls is vir 'n klein pot tee. Pas suiker aan op jou persoonlike smaak. Let daarop dat die resep se aanwysings die steepproses vereenvoudig; Om die tee meer tradisioneel te maak, volg die stappe in die handleiding. Hoe maak jy Marokkaanse Tee , maar vervang vars salie vir die munt.
Wat jy benodig
- 1 eetlepel groen tee blare, verkieslik kruit
- 1 groot handvol vars salie (blare of 1 teelepel droë salie)
- 1/2 liter (sowat 2 koppies) kookwater
- 1/4 koppie suiker
Hoe om dit te maak
- Kook water. Spoel 'n klein tee pot met sowat 1/4 koppie water.
- Voeg die teeblare en nog 1/4 koppie kookwater by. Wring die pot om die blare te was en spoel, en gooi die water weg.
- Voeg die salie en die suiker by en vul die pot met 1/2 liter (sowat 2 koppies) kookwater. Laat die tee vir vyf minute of langer steil; Of as jou teepot stoof bo-kluis is, kan jy die tee oor medium-hoë hitte weer kook.
- Roer die tee saggies, gooi dit in klein tee bril en dien.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 50 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 3 mg |
| koolhidrate | 13 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 0 g |