Verken 'n wêreldwye versameling melk tee resepte
Hoe het jy jou melktee geniet? Of jy 'n jarelange fan of 'n newbie is wat belangstel om 'n paar nuwe drankies uit te probeer, sal jou aangenaam verras met die melkthee resepte wat ons vir jou het.
Melk is een van die gewildste koffie- en tee-bymiddels in die wêreld. As gevolg van sy natuurlike suikers (bekend as laktose), voeg dit soetheid by. Melk met vet daarin (bv. Heelmelk, half-en-helfte , room en 2% melk) kan ook liggaam en rykdom aan tee toevoeg .
Oor die algemeen word melktee gemaak met 'n basis swart tee. Dit is geneig om dapper Assam tee en Ceylon tee te wees, eerder as die selfdrinkers van Qimen, Darjeeling en Nilgiri. Melk tee kan ook gemaak word met ander soorte tee, soos die gewilde matcha groen tee .
Van Indiese Masala Chai na Hongkong-melktee tot Britse-styl-tee, hier is 'n paar van die vele maniere om melk tee te geniet.
01 van 07
Thai Melk TeeSoortgelyk aan Thai Iced Tea en Thai Iced Coffee, kom hierdie tee met 'n swaar dosis melk. Dit word lekker en warm bedien en is 'n baie strelende drank.
Hierdie Thai Melk Tee resep bevat beide versoete gekondenseerde melk en verdampte melk met net 'n bietjie suiker, so dit is heeltemal soet. Dit kontrasteer met die baie speserye soos kardemom, kaneel, tamarind en vanielje en is perfek met 'n Ceylon-tee .
02 van 07
Indiese Gegratineerde Melk TeeMeer algemeen bekend in die Weste as "chai" of "chai tee", masala chai is 'n versnit van speserye, tee, suiker en melk. Dit kom uit Indië, waar variasies oorvloedig is.
Die verskeidenheid drankies onder die vaandel "chai" het nog verder uitgebrei, aangesien die drank buite die Indiese subkontinent gewaag het. U kan resepte vir Kashmiri chai en kafeïenvrye chai verken, asook 'n stap-vir-stap foto-tutoriaal vir die maak van Masala Chai van nuuts af.
03 van 07
Britse Melk TeeDaar word gesê dat die gebruik van melk vir tee in Frankryk begin het en later in Engeland gewortel het. * Vandag is dit algemeen dat mense in Engeland melk en suiker by hul tee voeg, terwyl mense in Frankryk geneig is om 'n bietjie van suurlemoen in hul brousels.
Hierdie gids vir Britse-styl-tee bevat 'n oorsig van tee in Brittanje, hoe om 'n "perfekte koppie tee" te maak ('n tipiese Britse ideaal as daar ooit een was), en hoe om melk by jou koppie tee te voeg.
* Die Franse was nie die eerste wat suiwel by hul tee voeg nie. In die vroeë dae van tee is groot stukke geperste pu-erh tee van Yunnan, China, na Tibet verhandel waar hulle met yakbotter gekook is.
04 van 07
Hong Kong Melk TeeHongkong melk tee is soort van 'n karikatuur van Britse melk tee. Dit is dik, uiters melkagtig, en ongelooflik soet. Dit is omdat versoetde melk of verdampte melk die kernbestanddeel is.
Die vreemd fassinerende en uiters maklike drank is ook bekend as "broekiekouse-tee" of "sykous-tee." Dit kan aangepas word in 'n Hongkongese koffie-tee-drankie genaamd Yin-Yang Koffiethee .
05 van 07
Milky Bubble TeaBubble tee (of "boba tee") is gesê om geskep te word in Taiwan as 'n naskoolse behandel vir kinders. Vandag is dit baie gewild in Taiwan, Hong Kong en sekere dele van die VSA en Kanada (veral aan die Weskus en in New York).
Variasies is oorvloedig, maar hierdie resep met tapioka-pêrels en 'n tuisgemaakte eenvoudige stroop vang die wese van die grillige brou baie goed.
06 van 07
Borrie Melk TeeTegnies is 'n kruieinfusie , borrie "tee" al lank in Ayurveda gebruik as 'n middel vir been- en gewrigsgesondheid. Daar word ook gesê dat die verstandelike fokus verbeter word, dus dit is 'n lekker oggend- of middelmiddag-drankie.
Hierdie warm en pittige tee is buitengewoon aangenaam en dit is redelik maklik. Maak seker dat jy amandelolie gebruik, want dit is die enigste olie wat werk (vertrou ons).
07 van 07
Iced Black Tea LatteOns kan hierdie lys nie voltooi sonder om net nog een tee-latte te deel nie. Hierdie een is baie anders as die Matcha Latte. Dit bevat 'n ontbyt-tee-versnit en beweeg hierdie resep in die 'wake-up' -kategorie vir besige oggend.
Die resep is maklik en is 'n bietjie soos 'n gekookte espresso latte, maar met 'n swart tee konsentraat in die plek van die espresso. Danksy die melk vul dit genoeg om 'n lekker ontbyt te maak.