Hierdie spesiale soet Sangria-resep is ideaal vir groot somerpartytjies, valbyeenkomste en vakansiefeeste. Dit is altyd 'n gunsteling, jy kan dit oorweeg om die resep te verdubbel.
Met drie vorms van sintetiese sitrus, toegerus met meer rooi bessies en gekapte pynappel, trou die vrugte-komponente goed en marineer om 'n briljante agtergrond te vorm vir die vrugte-voorwyne wat in hierdie spesifieke sangria-resepprofiel voorgestel word.
Wynopsies
Beste bedrooi wyne vir hierdie party-tema sangria sal dié wees wat hul eie rooi en swart vrugte-temas dra. Spandeer ook nie meer as $ 10 op wyn vir Sangria nie, aangesien jy vir die sap gaan en nie die gelaagde kompleksiteit wat in duurder wynfyn gevind word nie.
- Cabernet Sauvignon - soek wyne uit Kalifornië, Washington, Chili of Australië
- Merlot - Scout Washington en Kalifornië
- Rioja - Spanje se belangrikste rooiwyn streek op die agterkant van die heerlike Tempranillo-druif
- Zinfandel - nie die pienk dinge nie, ons gaan vir die digte rooiwyn, dikwels met pittige ondertone. Soek Lodi Zinfandel om warm weervrugte te gryp.
- Shiraz - Australiese Shiraz, 'n soliede basis vir hierdie party meng met ryp rooi vrugte en maklike pryspunte
Sangria Pointers
Jy kan maklik op die vrugte verdubbel en sitrus-temas bymekaarmaak en byvoeging van jou gunsteling berrygebaseerde vrugte plaas. Daar is baie wikkelruimte vir die resep. Draai die suiker op of af op grond van persoonlike voorkeur of dieetbeperkings. Hou in gedagte dat hoe meer tyd die Sangria-vrugte en -wyn moet marineer, hoe beter die finale drankie. Skiet vir 'n minimum van 2 tot 3 uur en 'n maksimum van 24 uur voor die porsie.
Wat jy benodig
- 1 750 ml bottel rooiwyn (Cabernet Sauvignon, Merlot, Rioja, Zinfandel, Shiraz)
- 1 suurlemoen in wiggies gesny
- 1 oranje in wiggies gesny
- 1 kalk
- in wiggies gesny
- 2 eetlepels. suiker
- Spat lemoensap of limonade
- 2 skote van gin of drie-sekonde (opsioneel)
- 1 koppie frambose of aarbeie (mag ontdooi of bevrore)
- 1 Klein blikkie pynappels (met sap)
- 4 koppies gemmer ale
Hoe om dit te maak
- Gooi wyn in 'n groot kruik en druk die sapwiggies uit die suurlemoen, lemoen en limoen in die wyn.
- Vryf in die vrugtewiggies (los saad uit indien moontlik) en pynappel voeg dan suiker, lemoensap en gin by. Verkoel oornag.
- Voeg gemmer ale, bessies en ys net voor die bediening.
- As jy dadelik wil dien, gebruik verkoelde rooiwyn en dien oor baie ys. Onthou egter dat die beste Sangrias sowat 24 uur in die yskas afgekoel word, sodat die geure regtig in mekaar kan marineren.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 258 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 15 mg |
| koolhidrate | 44 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 1 g |