Die verhaal van die miljoen dollar-cocktail sê dat dit geskep is deur Ngiam Tong Boon, 'n mixoloog van die vroeë 20ste eeu in Singapore, wat ook die beroemde Singapoer-slinger geskep het .
Aangesien dit slegs 'n bietjie eierwit gebruik, is dit beter om dadelik 'n paar drankies te maak om die res van die eier te vermors.
Wat jy benodig
- 1 gram gin
- 1 teelepel soet vermout
- 1 teelepel droë vermout
- 1/2 koppie
- pynappelsap
- dash
- eier wit
- Dash Angostura bitters
Hoe om dit te maak
- Gooi die gin en vermouths in 'n skemerkelkie met ysblokkies.
- Voeg die pynappelsap en 'n bietjie van die eierwit en Angostura bitter by .
- Skud sterk om die eierwit op te blaas.
- Strooi in 'n verkoelde hoogbalglas .