Gids vir Nebraska Plaaslike Voedsel
Vind uit wat in die seisoen is, wat om te soek en waar om dit in die Cornhusker-staat te koop.
01 van 05
Nebraska Seisoenprodukte
Nebraska se groeiseisoen is nie die langste in die land nie, maar dit is ook nie die kortste nie. Die agterplaas- en kombuistuine is oor die hele land volop, so baie mense is heeltemal in ooreenstemming met wat in seisoen is. As jy nie een van diegene is nie, kyk na hierdie gids vir Nebraska Seisoenvrugte en Groente om jou 'n gevoel te gee van wat plaaslik groei wanneer.
02 van 05
Nebraska Boeremarkte
Nebraska is vol plase en boeremarkte. Die meeste van hulle is oop en seisoenaal van Mei tot September of vroeg in Oktober. Die hoogseisoen is einde Junie tot Augustus wanneer vars vrugte en groente vinnig en woedend in die markte loop. Kyk ook vir plaaslik opgehoopte vleis en eiers, klein-batch-gebak, en outydse beware.
Vind 'n mark naby jou met hierdie gids tot Nebraska Boeremarkte .
03 van 05
Nebraska Grass-Fed Beef
Daar is 'n hektaar op hektaar op vierkante myl van weiding in Nebraska, en sommige van daardie oppervlakte as weiveld vir grasveld. 'N Paar is Boettcher Organics in Bassett, Butterfly Acres Beeste in Stanton, en Circle Arrows Longhorns in Harrisburg.
Nie seker wat "grasvoeding" beteken nie? Kyk na die besonderhede van Beef Labels en wat hulle bedoel .
04 van 05
Nebraska Sweet Corn
Sure, plaaslike suikermielies is 'n goeie verrassing in baie state, maar Nebraska het dit diep in sy identiteit gewerk. Ek hou van my koring in 'n koek gegrild of gewurg. Vind goeie maniere om Sweet Corn hier te kook .
05 van 05
Kan dit!
'N Goeie tradisie van tuismaak, piekelwerk, stamp en enige ander manier waarop jy kos kan bewaar (droog, vries, kelder, ens.) Is lankal gewild in Nebraska. Kombuistuine verskaf die grootste deel van die produkte vir plaashuishoudings en ook in dorpe en stede. Soos DIY kos vaardighede terug in die mode, die tradisie in Nebraska staan hoog en trots.Vind lekker resepte hier.