Wat is in seisoen in Newfoundland en Labrador?
Die groeiseisoen in Newfoundland en Labrador is baie kort, maar al die soeter vir dit. Die provinsie is groot, en baie daarvan is nie in landbouproduksie nie. Hierdie gids fokus op die produkte wat in Newfoundland beskikbaar is om u 'n algemene begrip te gee van wat om te verwag wanneer. Van jaar tot jaar sal die oeste op verskillende weke kom weens die weerstoestande dwarsdeur die groeiseisoen.
Koop in Plaaslike Kanadese Provinsiale Produk in Seisoen
Om te weet wat in die seisoen is, kan help om jou keuses op die mark te lei, sodat jy eerder plaaslike kos kan vind eerder as om van ander plekke ingevoer te word.
As jy boeremarkte of plase besoek, sal jy weet wat om te verwag. U kan ook seisoenale spyskaarte rondom hierdie lys beplan.
Bewaring van kos in seisoen in Newfoundland en Labrador
In gebiede met kort groeiseisoene soos Newfoundland en Labrador , was dit belangrik dat gesinne konserven en ander bewaringstegnieke gebruik het toe die oes gereed was. Bevriesing, inmaak en droog van vrugte en groente wanneer hulle in die seisoen is, kan verseker dat u plaaslike groente en vrugte die hele jaar deur het. U mag die gids gebruik om 'n datum vir hierdie projekte in te stel.
Newfoundland en Labrador Seisoenprodukte - Wat en wanneer
Appels, Augustus tot Oktober (beskikbaar vanaf verkoue tot lente)
Asperges, Junie en Julie
Basil, Julie tot September
Bietjies, Julie tot Oktober (beskikbaar vanaf verkoue deur die lente)
Swartbessies, laat Augustus
Bloubessies, laat Julie tot Augustus
Broccoli, Julie tot Oktober
Spruitjies, September tot November
Kool, Julie tot Oktober (beskikbaar vanaf verkoue tot lente)
Cantaloupes, Augustus en September
Wortels, Junie tot November (beskikbaar vanaf verkoue hele jaar)
Blomkool, September tot November
Chard, Julie tot Oktober
Kersies , Junie en Julie
Maïs, einde Julie tot September
Cranberries, Oktober tot Desember
Komkommers, Augustus en September
Aubergine, einde Julie tot September
Fiddleheads, April en Mei
Knoffel, Augustus tot Oktober (jaarliks gestoor)
Knoffel Scapes, Mei en Junie
Druiwe, September en Oktober
Groenbone, Augustus en September
Groen Uie, Mei tot Oktober
Kruie, verskillende lente deur val
Kale, Julie tot Oktober
Prei, Augustus tot November
Slaai, Mei tot Oktober
Meloenen, Augustus en September
Munt, Junie tot Oktober
Morels, lente
Sampioene - Gekweek , die hele jaar
Sampioene - Wild, spring deur val
Netels, lente
Uie, Augustus tot Oktober (beskikbaar vanaf verkoue tot lente)
Pastinaak, Oktober en November (beskikbaar vanaf verkoue deur die lente)
Pere, Augustus tot Oktober
Ertjiegroen, Mei en Junie
Ertjie-ertjies, Junie tot Augustus
Peppers (soet), Augustus en September
Aartappels, Augustus tot Oktober (beskikbaar vanaf verkoue hele jaar)
Pampoene, Oktober (beskikbaar vanaf verkoue tot winter)
Radyse, Mei tot September
Frambose, laat Julie tot vroeg in Augustus, tweede gewas aan die einde van September
Rabarber, Mei en Junie
Rutabagas, Oktober en November (beskikbaar vanaf verkoue tot lente)
Spinazie, Junie, tweede oes begin stuur van Augustus tot Oktober
Squash - Somer, Julie tot September
Squash - Winter, September tot November (beskikbaar vanaf verkoue deur die lente)
Aarbeie, einde Junie tot Julie
Tamaties, Julie tot Oktober
Robbies, September en Oktober (beskikbaar by verkoue deur die lente)
Waatlemoene, Augustus en September
Winter Squash, September tot November (beskikbaar by verkoue deur die lente)
Courgette, Julie tot September
Zucchini Blossoms, Junie tot September