Die Morning Glory is 'n klassieke cocktail met gesindheid. Hierdie resep is aangepas uit die 1887-uitgawe van Jerry Thomas se Bar-Tenders Guide waarin suikerstroop die siroop vervang en die brandewyn word meer spesifiek met Cognac.
Die skemerkelkie is 'n wonderlike mengsel van geure wat die spektrum oorskry, maar kan maklik ongebalanseerd word as daar te veel van een bestanddeel gebruik word, veral as daar 'n oorbelasting absintes is.
Wat jy benodig
- 1 gram
- rog whisky
- 1 gram
- cognac
- 1 teelepel
- Curacao
- 1 teelepel
- eenvoudige stroop
- 1 teelepel
- Helfrich
- 2 streepies
- Angostura bitters
- 3 gram
- Klubsoda (of meer om van outydse glas af te haal)
- Garnering: suurlemoendraai