Olie- en Asynsalade Dressing Resep: 'n Basiese Sjabloon

Hierdie resep is 'n sjabloon. Alle resepte is sjablone, maar veral hierdie een - 'n soort van "kies jou eie avontuur" vir die slaaisous.

Dit is omdat olie en asynversiering is wanneer jy dadelik daaraan kom, is 'n bepaalde verhouding van olie tot asyn. Dit beteken dat jy enige oliën of vinegars wat jy beskikbaar het, kan neem, dit in die sjabloon aansluit en dit reguit uitkom.

Dieselfde geld vir die geurmiddels-sout en peper is noodsaaklik (sien die aantekening hieronder), maar daarbenewens kan jy 'n knypie knoffelpoeier, droë pietersielie, wat jy ook al het, byvoeg. Moenie dit oordoen nie, en hou dit vir twee of drie (nie sout en peper nie).

Dus, die verhouding is drie tot een: drie dele olie tot een deel asyn . Hierdie formule sal 100 persent van die tyd werk, maar dit beteken nie dat dit perfek sal wees 100 persent van die tyd nie. Dit is 'n rowwe riglyn. Jy moet dit tweak om dit perfek te maak. Nie elke asyn is dieselfde krag nie, vir een ding. En natuurlik verskil die smaak van mense.

Om die aantrekkingskrag te maak, is die kombinasie van die olie en asyn, saam met die geurmiddels en geure, en fisies meng hulle om ' n tydelike emulsie te vorm. 'N ongelooflike doeltreffende manier om dit te doen is om die bestanddele in 'n glasbottel te kombineer, skroef die deksel styf en skud. (Stoor jou koekies.)

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Plaas al die bestanddele in 'n glasbottel, trek die deksel vas en skud vir 10 sekondes of tot ten volle gekombineer.
  2. Laat staan ​​vir 30 minute by kamertemperatuur om die geure te laat meld. Gee die kleed 'n goeie slaggat onmiddellik voor dit bedien word.

Kombuisnotas:

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 369
Totale vet 41 g
Versadigde vet 6 g
Onversadigde Vet 20 g
cholesterol 0 mg
natrium 75 mg
koolhidrate 0 g
Dieetvesel 0 g
proteïen 0 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)