Hierdie smaakvolle braaikuikballetjies is maklik om te maak en kook in die stadige kookplaat.
Wat jy benodig
- Vir die Gehaktballetjies:
- 2 pond maer beesvleis
- 1/3 koppie ketchup (verdeel)
- 3 eetlepels gekruide
- droë broodkrummels
- 1
- eier (effens geslaan)
- 2 eetlepels gedroogde kitsmeel
- 3/4 teelepel knoffel poeier
- 1/2 teelepel swartpeper
- 1/4 teelepel sout
- Vir die Sous:
- 1 koppie ketchup
- 1 koppie bruin suiker
- 1 kan (6 oz)
- tamatiepasta
- 1/4 koppie
- sojasous (verminderde natrium)
- 1/4 koppie asyn
- 1 teelepel
- warm pepersaus , na smaak
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 350 °.
- In 'n groot bak kombineer beesvleis, 1/3 koppie ketchup, broodkrummels , eier, gedroogde ui, knoffelpoeier, swartpeper en sout. Met hande of houtlepel, meng liggies maar deeglik; vorm in 1-duim gehaktballetjies.
- Plaas die gehaktballetjies in twee 15 x 10-inch jellierolletjies of vlakbraaiers (lyn met foelie vir minder gemors). Bak vir 20 minute, of totdat die gehaktballe mooi bruin is. Plaas vleisbolletjies oor na stadige kook.
- Meng die oorblywende 1 koppie ketchup, bruinsuiker, tamatiepasta, sojasous, asyn en warm pepersous in 'n medium bak. Giet oor die gehaktballetjies.
- Bedek en kook op LAAG 4 tot 5 uur.
- Bedien met servette of klein bordjies en skemerkelkies.
Maak ongeveer 4 dosyn 1-duim gehaktballetjies.
Jy mag dalk ook hou van
Cranberry Cocktail Gehaktballetjes
Pittige Marmalade Gehaktballetjies
Maklike Crockpot Gehaktballetjies
Sien ook
Meer Meatball Resepte
Hoof Resep Indeks