Asiatiese Coleslaw Met Rys Asyn Dressing Resep

Hierdie resep vir coleslaw met tangy rys asynversiering gebruik Asiatiese geure om 'n standaard koleslawresep op te wek. Om die Asiatiese invloed te bevorder, probeer om die rooikool met Napa-kool te vervang.

Terwyl kool 'n gewilde groente in baie Chinese geregte is, is koolsiel soos Westerlinge dit weet, nie onder hulle nie. Hierdie resep is egter 'n goeie benadering van wat 'n Chinese koolsmeer in China mag proe.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Was die groente en dreineer deeglik. Smeer die kool en wortels.
  2. Skei die bok choy stingels en blare. Knip die stingels skuins en sny die blare reguit oor.
  3. Gooi die gekerfde kool, wortels, bok choy en mungboontjies in 'n groot bak. Tersyde gestel.
  4. Klits die olyfolie en rys asyn in 'n klein bak. Klits in die sesamzaadolie.
  5. Plaas die kleedkamer in die onderkant van 'n bak, voeg die groente by en gooi weer. Voeg die koriander by indien dit gebruik word en strooi die geroosterde sesamsaadjies bo-op.
  1. Kook tot gereed om te dien.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 83
Totale vet 3 g
Versadigde vet 0 g
Onversadigde Vet 2 g
cholesterol 0 mg
natrium 129 mg
koolhidrate 11 g
Dieetvesel 4 g
proteïen 5 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)