Hierdie maklike alles-in-een varkieskappie en rys-oond is super maklik om reg te maak, en dit word perfek gebak in een skottel. Die varkkotelette word kortliks bruin en dan word die bestanddele in die bakgereg gekombineer. Bottel of bottertjies kan in hierdie skottel gebruik word. Of maak dit met landstyl ribbes.
Wat jy benodig
- 4 varktjies (ongeveer 3/4 duim dik)
- 1 tot 2 eetlepels. olyf olie
- Knippie sout
- Knyp swartpeper
- 2 koppies hoenderbouillon
- 1 koppie wit rys (ongekookte langgraan)
- 1/4 koppie paprika (groen, gekap)
- 3 groen uie (gekap)
- 1 tamatie (geskil en in blokkies gesny)
Hoe om dit te maak
- Vet 'n 2-kwart-bakkie liggies.
- Verhit die oond tot 350 F.
- Verhit die olyfolie in 'n swaar koekie oor medium hoë hitte. Soteer die varktjies, draai aan albei kante.
- Plaas die bruinvarkiesies oor na 'n vlak bakkie. strooi sout en peper.
- Gooi hoenderbottel oor varkvleistjies en voeg dan die ongekookte rys, groen paprika, groen uie en tamaties by.
- Bedek die bakplaat met foelie en bak vir 45 minute tot 1 uur in die voorverhitte oond, of totdat varkvleistjies sag is en rys klaar is.
variasies
- Voeg ongeveer 1 koppie ontdooide bevrore ertjies by die rysmengsel.
- Maak die bakplaat oop en steek die rys oor met 1/2 tot 1 koppie kaas. Gaan voort totdat die kaas gesmelt het.
Jy mag dalk ook hou van
- Liesl's 3-Ingredient Crock Pot Pork Chops
- Pittige Southwestern Pork Chops Met Tamaties En Pepers
- Varkensvleis Chops en Braised Red Cabbage
- Joan's Slow Cooker Pork Chops
- Roosmaryn- en Knoffelvarkieskoekies Met Wynsaus
- Pork Chops Met Mosterd En Appelsjangsaus
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 634 |
| Totale vet | 29 g |
| Versadigde vet | 9 g |
| Onversadigde Vet | 13 g |
| cholesterol | 134 mg |
| natrium | 553 mg |
| koolhidrate | 42 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 49 g |