Perske Geglaserde Ham

Hierdie heerlike perskapperige ham is gemaak met preserveer, mosterd, likeur of nektar, en ander bestanddele.

Wat jy benodig

• 1 ten volle gekookte ham, sowat 7 tot 9 pond
• 1 pot (10 ounces) perske bewaar
• 1 1/2 eetlepels Creools mosterd, pittige mosterd, of
• Dijon
• 2 eetlepels perske likeur (Schnapps)
• 2 eetlepels suurlemoensap
• Dash
• kaneel

Hoe om dit te maak

1. Bak ham soos aangedui op die wrap, ongeveer 18 minute per pond.
2. Kombineer die oorblywende bestanddele, roer tot glad.
3. Tipe die gebakte ham in 'n diamantpatroon; lepel glans oor, versprei tot heeltemal bedek.
4. Bak vir sowat 30 minute langer.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	814
Totale vet	42 g
Versadigde vet	12 g
Onversadigde Vet	19 g
cholesterol	332 mg
natrium	5,896 mg
koolhidrate	14 g
Dieetvesel	4 g
proteïen	91 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)