Dit is 'n heerlike biefstuk met pittige Cajun-gesoute marinade. Rooster hierdie biefstuk en dien saam met jou gunsteling somersalades vir 'n perfekte buitelugmaaltyd.
Gebruik 'n kruisementbiefstuk of flankbiefstuk in hierdie resep, en beplan om die steak 2 uur lank in die yskas te laat marineer.
Wat jy benodig
- 1 1/2 tot 2 pond mieliebrood of flankbiefstuk
- 1/3 koppie groente-olie
- 1/2 koppie water
- 3 eetlepels vars lemmetjiesap
- 1 1/2 teelepels Cajun geurmiddels
- 3 knoffelhuisies, gebreek
- 1/2 teelepel sout
- 1/2 teelepel gemaalde swartpeper
- 1/8 teelepel cayennepeper
Hoe om dit te maak
- Plaas die biefstuk in 'n kosopbergbak of plastiekhouer.
- Kombineer die olie, water, limoen sap, Cajun geurmiddels, knoffel, sout en pepers.
- Giet die mengsel oor die biefstuk en afkoel vir 2 uur.
- Rooster oor die direkte hitte totdat dit gedoen word, ongeveer 5 minute aan elke kant vir medium seldsame.
Jy mag dalk ook hou van
- Maklike Marinade vir Steak
- Doc se Potent Jack Daniel se Marinade
- Gemarineerde Gegrilde Sirloin Strip Steaks
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 603 |
| Totale vet | 35 g |
| Versadigde vet | 8 g |
| Onversadigde Vet | 20 g |
| cholesterol | 157 mg |
| natrium | 119 mg |
| koolhidrate | 13 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 57 g |