Dit is 'n goeie resep vir tilapia. Hierdie vis is vol smaak en baie soortgelyk aan tilapia-skottelgoed wat jy in 'n restaurant sal vind.
Wat jy benodig
- 2 pond / 900 g
- tilapia filets
- 2 eetlepel / 30 ml chili poeier
- 1 teelepel / 5 ml knoffel poeier
- 1 teelepel / 5 ml ui poeier
- 1 teelepel / 5 ml komyn
- Vir die Aioli:
- 1 1/2 koppies / 360 ml mayonnaise
- 6 knoffelhuisies (gemaalde)
- 2 eetlepel / 30 ml suurlemoensap
- 2 eetlepel / 30 ml Dijon mosterd
Hoe om dit te maak
- Berei aioli voor deur al die aioli-bestanddele in 'n bak te kombineer, meng goed en afkoel totdat jy gereed is.
- Verhit die grill. Kombineer speserye vir vis en strooi oor beide kante van die Tilapia-filette.
- Plaas op die warm braai en kook vir ongeveer 4 tot 5 minute oor 'n medium hoë hitte. Draai een keer tydens die rooster.
- Sodra vis 'n interne temperatuur bereik het van ongeveer 145-150 grade F., word dit gedoen. Verwyder van die rooster en bedek met Aioli.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1125 |
| Totale vet | 105 g |
| Versadigde vet | 25 g |
| Onversadigde Vet | 33 g |
| cholesterol | 148 mg |
| natrium | 2.159 mg |
| koolhidrate | 19 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 27 g |