Prei-ekwivalente, maatreëls en vervangings

Uie kan in baie gevalle vir preie vervang word

Wanneer die resep nie prei as primêre bestanddeel gebruik nie, kan sagte soet uie of groen uie vervang word. U kan ook eksperimenteer om prei in uie resepte te vervang, veral sop en stewels .

Prei-ekwivalente en -maatreëls

• 2 prei = 1 porsie bediening
• 1/2 koppie gaargemaak = 1 porsie
• 2 pond preie = 1 pond skoongemaak
• 2 pond preie = ongeveer 4 koppies gekap
• 2 pond preie = 2 koppies gekap gekap
• 1 pond prei = 2 koppies gekap
• 1-1 / 4 pond preie = 2 groot preie
• 1-1 / 4 pond preie = 3 medium prei

Meer oor Prei:

Prei Kook wenke en wenke
Hoe Prei Reinig
Prei Keuring en berging
• Preeksubstitusies, Maatreëls, en Ekwivalente
• Prei Geskiedenis
Prei Resepte

kookboeke

Ui: Die Essential Cook's Guide to Onions
Essensiële Uie
Die Onion Lover's Cookbook
Brian Glover's ken jou uie