Dit is 'n goeie proe Rabarberkruid gemaak met vars Rabarber en 'n haverkrumm-topping. Bedien hierdie nagereg met 'n poppie geklopte bolaag of roomys .
Wat jy benodig
- 4 koppies
- rabarber (gekap)
- 3 eetlepels lemoensap gemeng met 1 eetlepel mieliestysel
- 1 koppie suiker (gegranuleer)
- 1/2 teelepel gemaalde kaneel
- 1 eetlepels koue botter (in klein stukkies gesny)
- 1/4 koppie gesmelte botter
- 1/3 koppie bruinsuiker
- 2/3 koppie meel (gesif vir alle doeleindes)
- Dash sout
- 1/4 teelepel koeksoda
- 2/3 koppie gerolde hawer (vinnige kook)
Hoe om dit te maak
- Verhit oond tot 375 F.
- Boter 'n 8-duim-vierkantige bakkie.
- Rangskik rabarber in die voorbereide bakgereg.
- Knip rabarber met die lemoensap en mieliestyselmengsel , sprinkel dan met die 1 koppie suiker en die kaneel; punt met die 1 eetlepel botter gesny.
- Meng gesmelte botter met bruinsuiker.
- Sif die meel, sout en koeksoda bymekaar; meng met hawer.
- Meng die meelhawer mengsel met die bruinsuiker en gesmelte bottermengsel totdat dit goed gemeng is. Met die hande, versprei die krummemengsel oor rabarber.
- Bak vir 40 minute.
- Bedien warm, met roomys of gesnyde bolaag.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 213 |
Totale vet | 7 g |
Versadigde vet | 3 g |
Onversadigde Vet | 2 g |
cholesterol | 13 mg |
natrium | 161 mg |
koolhidrate | 37 g |
Dieetvesel | 2 g |
proteïen | 3 g |