Niks soos 'n bietjie ryp op die rou koek om die rou kos dieet regtig te hou nie! Hierdie soort toegewing kan werklik indringers op die rou kosspoor beïndruk. Ek hou daarvan om maniere te vind om rou klapperbotter te geniet. Alhoewel ek oranje as 'n geur hier gebruik het, kan jy dit maklik verlaat vir 'n eenvoudiger vanielje-weergawe of plaasvervanger suurlemoen of kalk. Ander smaakvariasies kan bereik word deur smaak ekstrakte soos mint, kersie of amandel te gebruik. Of probeer om kardemom, kaneel of allspice by te voeg. Hierdie rou versiersel gaan wonderlik oor die Rou Chocolate Walnut Roulade Cake (sowel as dit is 'n Ruwe Kaneel Roll variasie!).
Wat jy benodig
- 1/2 koppie
- klapperbotter (nie klapperolie nie)
- 1/4 koppie
- agave nektar
- 1/2 teelepel vanielje-uittreksel
- 1 eetlepel lemoenskil
- 1/4 koppie water of varspressies lemoensap
Hoe om dit te maak
- Meng al die bestanddele saam teen hoë spoed tot romerig, glad en onweerstaanbaar.
- Gebruik dadelik of stoor in die yskas in 'n lugdigte houer. Sodra dit verkoel is, word die versiersel baie hard en moet dit ontdooi of verhit word voordat dit weer gebruik word. As jy dit in 'n glashouer gestoor het, probeer om die verseëlde houer onder warm water te hardloop om die opwarmingsproses te kry.