Hierdie stadige koek romige soet aartappel sop resep is maklik om te maak, troos en lekker.
Wat jy benodig
- 3 medium patats (geskil en gesny)
- 2 koppies
- hoender bouillon (of
- groentebouillon )
- 1 teelepel ligte bruinsuiker (of witgranulsuiker)
- 1/8 teelepelhuisies (grond)
- 1/8 teelepel neutmuskaat (grond)
- 1 1/2 koppies ligte room (of
- swaar room )
- Sout na smaak
Hoe om dit te maak
1. Sit die patats en sous in die stadige kookplaat.
2. Bedek en kook vir 2 tot 3 uur op HIGH, of tot aartappels sag is.
3. Puree in bondels in 'n blender of voedselverwerker.
4. Sit puree-aartappels terug na die stadige kookplaat, saam met die suiker, naeltjies en neutmuskaat. Voeg sout by die smaak en roer die room in.
5. Bedek en kook vir HOOG vir 1 uur langer.
6. Bedien met 'n poppie suurroom of 'n vars rooster van neutmuskaat.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 362 |
| Totale vet | 32 g |
| Versadigde vet | 21 g |
| Onversadigde Vet | 8 g |
| cholesterol | 101 mg |
| natrium | 477 mg |
| koolhidrate | 15 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 5 g |