Romige Salmverspreiding

Ek is lief vir allerhande dips en versprei. Die meeste van my resepte is outydse gunstelinge wat ek opgedateer en verander het om my smaak aan te pas. Hierdie resep, aan die ander kant, is 'n klassieke.

Ek het met die resep gevul, soos my gewoond is, en dit is die gevolg. Aangesien ek nie vis nie, moes ek op salmfiletjies uit die winkel staatmaak, saggies in botter gekook word. Die kombinasie van roomkaas, salm, mosterd en peperwortel is lekker. Jy kan oorblywende gekookte salm gebruik in hierdie resep, of kook die salm self soos aangedui. Dit is ook 'n goeie manier om gerookte salm te gebruik, of dit koud of warm gerook is. Gebruik net sowat 1/2 pond salm in die resep.

Ek hou van voornemende resepte soos hierdie wat vooraf gemaak kan word. Hierdie resep kan ook maklik verdubbel word. Dit sal 2 tot 3 dae in die yskas hou, as dit so lank duur!

Ek wil graag hierdie resep bedien met skerp krakers, veral die hele koring verskeidenheid. As jy dit dun met 'n bietjie volmelk of ligte room, kan jy dit as 'n dip gebruik. Jy kan ook groente by hierdie verspreiding voeg; 'n paar fyngekapte rooi paprika's of gerasperde wortels sal heerlik wees. Of voeg geroosterde uie of geroosterde knoffel by. En dit kan ook 'n toebroodjie wees . Sit hierdie romerige en lekker mengsel tussen gesplete helftes van mini croissants of klein etensrolletjies vir 'n lekker snack.

Geniet elke hap van hierdie eenvoudige en lekker resep.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

Verhit die botter in 'n medium kastrol oor medium hitte. Voeg die salmfilet by en verminder die hitte tot laag. Kook, draai een keer tot die salm net gaar is, sowat 5 minute aan elke kant. Die salm se interne temperatuur moet minstens 145 ° F wees.

Verwyder die salm uit die kastrol en afkoel. Vou die salm in klein stukkies.

Klits die roomkaas in 'n medium bak tot sag en pluizig. Voeg die mayonnaise en suurlemoensap geleidelik by en klop goed.

Roer dan die mosterd, sout, peper en tiemie in. Vou die gevlokte salm in.

Bedek en verkoel vir 1-2 uur om geure te vermeng. Bedien met kraak, vars groente en geroosterde Franse brood.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 232
Totale vet 21 g
Versadigde vet 8 g
Onversadigde Vet 6 g
cholesterol 55 mg
natrium 186 mg
koolhidrate 2 g
Dieetvesel 0 g
proteïen 9 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)