Dit is 'n eenvoudige, maar baie effektiewe sesame marinade resep. Die smaak van sesam werk goed met enige soort vleis of groente. Onthou om marinade tye aan te pas, gebaseer op wat jy voorberei.
Wat jy benodig
- 1/4 koppie / 60 ml sesamolie
- 1/3 koppie / 80 ml sojasous
- 2 eetlepels / 30 ml suurlemoensap
- 1 eetlepels / 15 ml gemmer (vars gerasper)
- 1 tot 2 knoffelhuisies (gemaalde)
Hoe om dit te maak
- Kombineer alle bestanddele en meng goed.
- Berg in 'n lugdigte houer vir tot 5 dae na die aanvanklike voorbereiding.
- Marat rooivleis vir 6 tot 24 uur; pluimvee vir tot 8 uur; Vis en seekos vir 30 minute tot 1 uur; en groente vir 2 uur.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 748 |
| Totale vet | 56 g |
| Versadigde vet | 8 g |
| Onversadigde Vet | 22 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 5,040 mg |
| koolhidrate | 53 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 18 g |