Wat jy benodig
- 4 tot 5 medium aartappels, geskil en gesny
- 3 eetlepels meel
- sout en peper
- 1 kan (16 ounces) salm, gedreineer en gevlok
- 1/2 koppie gekapte ui
- 1 kan (10 3/4 ounces) room van sampioen sop of room van seldery sop
- 1/4 koppie water
- dash neutmuskaat
Hoe om dit te maak
- Plaas die helfte van die aartappels in gesmeerde, stadig oond. Sprinkel die helfte van die meel, strooi dan liggies met sout en peper.
- Bedek met die helfte van die gevlokte salm; Bestrooi die helfte van die uie. Herhaal lae. Kombineer sop en water; Gooi bo-oor aartappel- en salmmengsel. Sprinkel net 'n stukkie neutmuskaat.
- Bedek en kook op Laag vir 7 tot 9 uur, of tot aartappels sag is.
Meer resepte
Zalm en Maïskroketjes
Salm Divan
Salmon Newburg Resep
Maklike Salm Ovenschotel
Salm Patties
Zalm Souffle
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 438 |
| Totale vet | 28 g |
| Versadigde vet | 14 g |
| Onversadigde Vet | 8 g |
| cholesterol | 108 mg |
| natrium | 349 mg |
| koolhidrate | 24 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 22 g |