Hierdie bloubessie koffie koek is 'n lekker oggend behandel vir familie en vriende. Maak hierdie lekker koffie koek met vars of bevrore bloubessies .
Wat jy benodig
- 2 koppies meel
- 1 koppie suiker
- 2 teelepels bakpoeier
- 1 teelepel sout
- 1 1/2 teelepel suurlemoenskil
- 1/2 koppie botter (versag)
- 1 koppie melk
- 2 eiers (effens geslaan)
- 1 teelepel vanielje
- 2 koppies bloubessies (vars of bevrore)
- Vir die ys:
- 1 koppie suiker
- 1/4 teelepel amandel uittreksel
- 3 tot 5 teelepels melk
Hoe om dit te maak
1. Verhit oond tot 375 ° F (190 ° C / Gas 5). Smeer 'n 13x9 duim pan.
2. Meng meel, suiker, bakpoeier, sout en suurlemoenskil in 'n groot bak. Gebruik bottermenger of vurk, sny botter. Voeg melk, eiers en vanielje by. Roer goed. Giet 3/4 beslag in gesmeerde pan. Boonop met bloubessies. Lepjie oorblywende beslag oor bloubessies. Bak vir 35 minute. Cool, 30 minute. In 'n klein bak meng versiersuiker bestanddele.
Droog oor warm koek.
Shan se Nota: Dit is 'n resep wat 'n lieflike vriend vir my gepos het. Ek het dit net gemaak en dit is regtig wonderlik! Gedeel deur Shan
Jy mag dalk ook hou van
Blaarbessie-soetrissiebroodresep