Bees en Hoender Mini Burgers
Vir die somer onthaal, sit 'n skyfiesbuffet saam! Sliders is mini burgers, en kan gemaak word met enige grondvleis en in enige smaakkombinasie. Vir hierdie buffet maak ons beesvleisschuifknoppies en hoenderskyfers en trek hulle met baie verskillende toppe.
Vorm al die skuifburgers voor die tyd en ruik hulle. Kry al die speserye en die brood gereed. Dan, wanneer jy gereed is om te eet, moet jy net die glipers braai (of pan bak) en staan terug!
Enige tipe buffets is wonderlik vir vermaak. En hierdie spyskaart, vir Memorial Day, die 4 Julie, of enige somerpartytjie, is baie lekker.
As jy nie die burgers wil self maak nie, kan jy net gekookte gevrore gehaktballetjies koop en dit gebruik. Hier is 'n wenk: As jy gehaktballetjies gebruik, sny die mini-bolletjies in die helfte en trek 'n bietjie van die brood binne om 'n lekker klein spasie te maak om die gehaktballetjies te hou. Dit maak hulle makliker om te eet. En hier is 'n goeie idee om skyfies stabieler te maak: sny die bolletjie in die helfte van die toppe af, soos vir kreefrolletjies . Dit hou die klein hamburgers (of gehaktballetjies) in plek en laat jou meer speserye byvoeg.
Daar is 'n paar spesiale gereedskap wat jy kan koop vir die mini-burgers. Grillmandjies vir mini-burgers is by die meeste kombuisvoorrade en aanlyn beskikbaar. En as jy kies om vleisbolletjies te braai in plaas van die handjie van die mini-burgers te maak, het ek net 'n fantastiese Meatball Grill Basket gevind om hulle oor vlamme te kook.
Jy kan ook 'n kleiner rak of 'n roerbraai-roostermatte gebruik om die klein hamburgers te kook, sodat hulle nie deur die rooster glip nie terwyl hulle rooster.
Hou die gehaktballetjies warm op 'n opwasbak, of rooster dit in bondels. Maak seker dat jy die kos weggooi nadat dit twee uur lank gesit het (een uur as dit meer as 80 grade F.).
Sit hierdie klein hamburgers uit met 'n verskeidenheid klein aandete, klein pita broodjies, mini croissants, en klein tortilla's vir wrap. Ek het gevind dat wit silwer dollarbroodjies die stabielste skyfies maak; en hulle kompeteer nie met die vulsel nie. Maar volgraanbolletjies vir hele koring werk ook goed. Jy kan hierdie partytjie makliker maak deur gewone kleinbiefdburgers te maak. Sit dan al die verskillende toppe uit hierdie resepte om almal te laat meng en te pas.
Voeg 'n paar heerlike salades en fabelagtige nageregte vir die perfekte Memorial Day-fees. Geniet dit!
Slider Buffet Resepte vir Gedenkdag
- Spek Gevulde Kersietamaties
Hierdie klein skoonheid is een van die beste somer-aptytwinkels ooit. Mense eet hulle soos springmielies, so maak 'n klomp! - All-American Sliders
Die broodkrummelpaneel is die truuk om goedgemaakte burgers volop te hou. Hierdie klein skyfies is lekker en maklik. - My ma se Aartappelslaai
Dit is die beste aartappelslaai op die planeet, en een wat ek altyd by enige kookoute bedien. Probeer dit!.