Slow Cooker Applesauce Recept

Tuisgemaakte Appelsous is een van die maklikste kombuisprojekte wat u kan onderneem, wat nog makliker gemaak word deur die stadige kookkroeg te gebruik. Al wat dit neem, is 'n kort voorbereidingstyd, en oor 'n paar uur onaktiewe tyd het jy die perfekte appelmoes na jou smaak - gesoet of onversoet, grof of glad, gekruid of glad, dit is heeltemal aan jou. Die eindproduk kan gevries word of waterbad ingemaak vir langtermyn stoor.

Daar is geen behoefte aan moeizame peeling en coring van appels hier. 'N Eenvoudige voedselmolen sal alles aan die einde van die proses sorg. Die skil, veral van rooi appels, sal die finale appelsous 'n pragtige rooskleur gee. Dit is 'n goeie idee om organiese appels in hierdie geval te gebruik, aangesien jy die velle met die sous gaan kook.

As jy egter jou appelmoes baie chunkier verkies, moet jy eers die appels skil en kern, en moenie aan die einde met die aartappelmasker meng tot die gewenste konsekwentheid is nie.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Was die appels. As hulle wasagtig voel, skrop dit met 'n groenteborsel. Sny in skywe of stukkies nie dikker as 3/4-duim nie.
  2. Plaas die gegeurde appelstukke in die stadige kookplaat en meng dit met die suiker en speserye, indien dit gebruik word. As jy heuning eerder as suiker gebruik, los dit afsonderlik in die water voordat jy by die appels voeg.
  3. Kombineer die water en suurlemoensap. Gooi die vloeistof oor die appels. Gee al die bestanddele in die stadige oond ' n goeie roer.
  1. Bedek die stadige oond. Kook die appelsous op die lae instelling vir 6 uur, of op die hoë omgewing vir 3 uur.
  2. Afhangende van die konsekwentheid wat jy wil, hardloop die sous deur 'n voedselmolen met grof of fyner skerms soos jy wil. As jy 'n ekstra gladde appelsous wil hê, smeer die gespanne appelsous in 'n voedselverwerker of blender.
  3. Om te vries, sit eenvoudig die appelsous oor na vrieskaste houers of sakke, verwyder soveel moontlik lug en vries tot hoogstens 3 maande.
  4. Om appelmoes te maak , vul skoon pint of halfpintbakkies (dit is nie nodig om die potte vir hierdie resep te steriliseer nie ). Dit verlaat 1/2 duim van die spasie tussen die bokant van die kos en die velde van die potte. Gebruik 'n bottermes of 'n klein lepel om enige lugborrels vry te laat.
  5. Vee die velde van die flesse af met 'n bevochtigde papier of skoon doekhanddoek (enige kos wat aan die velde vasgesit is, kan 'n goeie seël voorkom). Bevestig inmaakdeksels. Proses in 20 minute lank in 'n kookbad . Pas jou hoogte aan indien nodig.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 83
Totale vet 0 g
Versadigde vet 0 g
Onversadigde Vet 0 g
cholesterol 0 mg
natrium 2 mg
koolhidrate 22 g
Dieetvesel 4 g
proteïen 0 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)