Die naam van hierdie beesvleis-en-boontjie-stoofpotjie maak dit al hoe meer aantreklik vir kinders. Wie wil nie na 'n groot bakie "cowboy" stoof sit nie? Dit is 'n uitstekende middagete, of maak dit vir 'n vinnige en maklike alledaagse aandete met mieliebroodmuffins of korsagtige broodjies.
Die stadige koker maak dit baie maklik, en dit is perfek vir 'n besige dag wanneer jy duisend ander dinge het om te doen.
Hierdie stoofpot is maklik en ongelooflik veelsydig. Sien die wenke en variasies en leser kommentaar onder die resep vir 'n paar substitusies en idees vir addisionele bestanddele.
Wat jy benodig
- 1 pond maervleis of grondbout
- 1 koppie gekapte ui
- 1 groen of rooi paprika, gekap, opsioneel
- 1 kan (15 ounces) chilibone
- 1 kan (15 ounces) vark en bone
- 1 kan (12-15 ounces) room-style koring
- 1 groot blik (15 ounces tamatiesous
Hoe om dit te maak
- In 'n pannetjie oor medium hitte, bruin die beesvleis met die ui en peper. Kook, roer, tot die beesvleis nie meer pienk is nie. Dreineer goed.
- Meng die beesmengsel in die stadige oond met die bone, room-mielies en tamatiesous. bedek en kook vir 5 tot 8 uur op LOW.
Wenke en Variasies
- Voeg 'n paar sagte groen chili pepers in plaas van of bykomend tot die rooi of groen paprika.
- Vervang die room-style mielies met heelpitte.
- Vervang die chili-bone met sowat 1/4 koppie sous, 2 teelepels chili-poeier, en pinto-bone, klein rooibone, mariene boontjies of groot noordelike boontjies.
- Een van die resensies wat ek ontvang het, let op 'n paar veranderinge. Sy het blokkies gesny en gerookte wors in plaas van die beesvleis gebruik, sodat sy die bruinstap kon slaan en alles in die krokotpot gooi.
Reader kommentaar
"Basiese goeie prys - maklik en vinnig. Ek het begin om 'n klein blikkie broccoli te voeg vir 'n paar zing, en direkte gars (plus water) vir hartigheid." Wiz
"Hierdie stoofpot was so goed, maar ek het 'n paar hersienings gedoen en dit het selfs beter geword! Ek het steak in plaas van beesvleis en toegevoegde gerookte wors gebruik. Dit was wonderlik! Ek het selfs op die resep na my medewerkers geslaag en nou Almal maak dit! As jy 'n biefstuk gebruik, moet jy dit nie eers eers bruin nie ... gooi dit alles in die krokotpot en kom 8 uur later terug en aandete is gereed! Een medewerker het 1/2 koppie bygevoeg. ook rooiwyn. " PF
Jy mag dalk ook hou van
Boontjiestoof Met Worst, Botterskorsie En Appels
Stadige Cooker Beef and Black Bean Stew
Suidelike Boontjiesop (10-Boontjiesop)
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 981 |
| Totale vet | 29 g |
| Versadigde vet | 11 g |
| Onversadigde Vet | 12 g |
| cholesterol | 193 mg |
| natrium | 412 mg |
| koolhidrate | 93 g |
| Dieetvesel | 24 g |
| proteïen | 88 g |