Slegs 3 eenvoudige bestanddele skep hierdie baie lekker hors d'oeuvres. Klewerige, ryk datums is gevul met kwaliteit Parmesan-kaas, toegedraai met rookagtige spek en tot in volmaaktheid gebak. Amazing!
Resep met vergunning van Sjef Wolfgang Puck.
Check meer Oscar Party Resepte.
Wat jy benodig
- 18 groot datums (verkieslik Medjool, spleet in die lengte en in die steek gelaat)
- 18 stukke (Parmesankaas van goeie gehalte, verkieslik Parmigiano-Reggiano, elk sowat 1 by 1/4 duim)
- 6 snye spek (goeie kwaliteit, gerook, sny in derde)
Hoe om dit te maak
- Plaas 'n oondrek in die middel van die oond. Voorverhit die oond tot 450 ° F.
- Voeg 'n stuk Parmesan in elke datum. Draai dan elke dag met 1 stukkie spek en vee dit met 'n houtstokkie. Rangskik die datums 1 cm uitmekaar in 'n vlak bakpan. Bak vir 5 minute. Dan, met behulp van tang, draai die datums oor. Gaan voort totdat die spek skerp is, 5 tot 6 minute langer.
- Met die toutjies, dra die datums na papierhanddoeke oor om dit te dreineer, druk hulle versigtig met meer papierhanddoeke. Bedien dadelik.
Vind die beste Gourmet Specialty Foods, Supplies, en Kookgerei
- Top tien fynproewerswinkels
- Beste plekke om kwaliteit vleis te koop - Beef, Vark, & Lam
- Waar om die beste seekos te koop
- Beste plekke om kombuisgereedskap aanlyn te koop
Volg my op Facebook en Twitter!
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 30 |
| Totale vet | 1 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 3 mg |
| natrium | 67 mg |
| koolhidrate | 4 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 1 g |