Menings verskil oor die oorsprong van die naam "toddy." Sommige glo dat die naam afkomstig is van Indiese tale: Hindoe, Marathi en selfs Sanskrit. Ander glo in 'n Skotse toddy-entoesias met die naam "Tod."
Wat ook al sy oorsprong is - en regtig niemand weet met enige sekerheid nie - dit is algemeen ooreengekom dat Hot Toddies wintertydse drankies opwarm dat mense dikwels as middel vir verkoues, hoes, seer keel en griep sluk. Op ander tye behartig natuurlik toddige entoesiaste bloot omdat dit 'n aangename soet en aromatiese wintertyd drink.
Die drank kan met warm water, appelcider of, soos in die resep hieronder, met tee voorberei word, wat 'n ekstra geur en vigs gee wat die simptome en die duur van die verkoue verminder. Alhoewel daar geen mediese bewyse hiervoor is nie, is daar geen beter bewyse vir enigiets anders om ook 'n verkoue te genees nie. Onder die moontlike nuttelose middels is die Hot Toddy ten minste aangenaam.
Wat jy benodig
- 1 koppie water, of gefiltreer of ongefilterd.
- Opsioneel: 5
- naeltjies
- Opsioneel: 1 stok
- kaneel
- Opsioneel: 1 stuk steranis
- 1 eetlepel
- swart tee (verkieslik 'n sterk Keemun swart tee)
- 1 eetlepel heuning (verkieslik 'n sterk, donker heuning)
- 2 gram
- brandewyn , donker
- rum of
- whisky , soos
- Jameson Irish Whiskey
- 1 wig suurlemoensap
Hoe om dit te maak
- Meng water en speserye in 'n pot.
- Bring water net onder kook en verwyder uit hitte.
- Voeg teeblare by.
- Steil vir 4 minute, en druk dan in 'n groot beker.
- Roer heuning in.
- Vlotterbrandewyn, rum of whisky op die bokant van die drankie.
- Druk suurlemoen in die beker.
- Opsioneel: Laat die suurlemoen in die beker vir 'n sterker sitrusgeur.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 316 |
| Totale vet | 3 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 31 mg |
| koolhidrate | 51 g |
| Dieetvesel | 13 g |
| proteïen | 4 g |