Hierdie lekker smaakvleistjies is 'n fliek om te berei met bestanddele wat jy waarskynlik aan die hand het. Die geur van die tuisgemaakte braaisous maak hierdie varktjies lekker en lekker.
Bedien hierdie karbonades met aartappels of 'n rysgereg vir 'n lekker gesinsmaaltyd.
Wat jy benodig
- 2 koppies water
- 1 suurlemoen (sap en gerasperde skil)
- 1 ui, fyngekap
- 1 teelepel sout
- 1/4 koppie Worcestershire sous
- paar druppels Tabasco-sous
- 2 ribbes seldery, gekap
- 1 teelepel chili poeier
- 1/4 koppie bruinsuiker
- 1 koppie ketchup
- 1/4 koppie asyn
- 1 1/2 tot 2 pond varktjies
Hoe om dit te maak
Meng al die bestanddele, behalwe varkvleis, in 'n 2-kwart-kastrol. Kook en prut vir 10 tot 15 minute. Bruin tjops; Plaas in 'n bakgereg. Bedek met sous; Bak vir 1 1/2 tot 2 uur teen 350 grade.
Genoeg vir 6.
Jy mag dalk ook hou van
Pittige Pork Chops Met Tamaties En Pepers
Braised Pork Chops Met Sinaasappelsous
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 417 |
| Totale vet | 18 g |
| Versadigde vet | 6 g |
| Onversadigde Vet | 7 g |
| cholesterol | 104 mg |
| natrium | 602 mg |
| koolhidrate | 27 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 35 g |