Omdat gekristalliseerde suiker moeilik is om koue drankies in te roer, gebruik baie mense eenvoudige siroop as 'n maklike vloeibare versoeter in hul tee-resepte. Jy kan maklik versiersuiker by die huis maklik versoet deur eenvoudige, eenvoudige stroop na smaak toe te voeg. (Baie mense gebruik 'n paar teelepels per porsie.)
Dit is egter ook moontlik om jou tee en ander koue drankies met geurige eenvoudige stroop te versoet. Byvoorbeeld, jy kan 'n ys- swarttee met chai-eenvoudige stroop versoet.
Maar hoekom stop jy daar? Jy kan ook vonkelwater of melkstoomers versoet met tee- gegeurde eenvoudige stroop. Hier is hoe.
Wat jy benodig
- 1 koppie water
- 1 eetlepel teeblare (of 4 teesakke)
- 1 koppie suiker
Hoe om dit te maak
- Bring die water na die gewone steiltemperatuur wat jy wil gebruik om die tee te steek wat jy beplan om jou siroop te smaak. (Byvoorbeeld, 'n swart tee sal kook of water byna kook, maar 'n groen tee sal net water nodig hê.)
- Steil vir die gewone hoeveelheid tyd. (Byvoorbeeld, vier tot vyf minute vir 'n Earl Grey- enkelsiroop, of twee tot drie minute vir 'n groen tee- eenvoudige stroop.)
- Skep die tee blare uit en bring die tee tot 'n rollende kook oor hoë hitte.
- Roer die suiker in totdat dit heeltemal ontbind word.
- Verminder hitte en roer totdat die mengsel tot die helfte van die oorspronklike volume verminder het (ongeveer tien minute).
- Verwyder van hitte en laat dit effens afkoel.
- Giet in 'n baie skoon pot met 'n digte deksel.
- Hou koel. Het 'n rakleeftyd van sowat ses maande. Om die rakleeftyd uit te brei, meng ongeveer 'n ons vodka terwyl die stroop afkoel.
Vir verkoelde drankies
Voeg 'n teelepel of twee tee, eenvoudige stroop per porsie by, of smaak na smaak. Roer. Ek beveel dit veral aan vir mousserende water, sprankelstowwe en eksotiese limonades .
Vir warm drankies
Voeg een teelepel tee, eenvoudige stroop per porsie by, of smaak na smaak. Ek beveel dit veral aan vir vuil chai- tipe koffie-tee-drankies en vir appelcider .
Vir Melk Stoomboere / Tee Lattes
Bring effens meer as een koppie koue melk na 'n prut, of skuim dit met 'n stewelspyker. Voeg ongeveer 1 eetlepel tee, eenvoudige stroop by. Roer en bedien warm. Dit maak 'n groot warm tee latte .
Vir vars vrugte
Sny vars vrugte (soos perskes, aarbeie en appels). Spoel met tee siroop na smaak.
Vir Koeke en Ander Kruie
Sprinkel oor pannekoeke, koeke of ander soet kosse vir ekstra geur. Groen tee gaan goed met vrugte en vanieljegeure. Swart tee gaan goed met karamel, sjokolade, donkerder / gekookte vrugte, vanielje en romerige lekkers. Vir meer idees, sien hierdie gids om tee te kook en hierdie gids vir tee-smaakprofiele .
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 65 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 1 mg |
| koolhidrate | 17 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 0 g |