Tiemie Variëteite en Feite

Tiemie is een van die bekendste en mees gebruikte kulinêre kruie. Dit is redelik maklik om te groei en word algemeen aangetref as 'n dekoratiewe sowel as 'n funksionele plant in baie tuintuine.

Jy sal tiemie 'n welkome geur vind in,, chowders,,, en vleisgeregte, en selfs en.

Tiemie is 'n noodsaaklike bestanddeel in bouquet garni , sowel as 'n belangrike bestanddeel in die duur Benedictyn likeur.

Tiemie Variëteite

'N lid van die mint familie, tiemie is 'n meerjarige immergroen struik, waarvan soms houtagtige stingels bedek is met klein, grysgroen tot groen blare.

Die klein, twee lippe blomme wissel in kleur van ligte pienk tot pers en dra vierkante vrugte. Die hele plant is aromaties.

Daar is meer as een honderd spesies tiemie, met die algemeenste Tuinmeem en Sitemietimme. Die baie soorte is so naby aan mekaar, dit is dikwels moeilik om hulle te onderskei.

Lemon tiemie het 'n effens meer uitgesproke limoen geur, veral goed met. Alle tiemie-spesies is baie aantreklik vir bye.

Heuning uit bye wat op tiemie blom nektar voed, is 'n lekker verrukking.

Tog, interessant genoeg, word insekte deur tiemie afgestoot. Maak 'n koppie tiemie-tee, plaas dit in 'n plantmaker en spuit om deure en vensters in die somer om insekte af te weer.

Meer oor Tiemie en Tiemie Resepte:

Tiemie Keuring en berging
• Tiemiensvariëteite en feite

kookboeke

Herb Mengsels en Pittige Blends
Die kontemporêre ensiklopedie van kruie en speserye
Die Spice and Herb Bible
Kruie & speserye: Die Kookverwysing