Sorbets is so lank gesien as die ligter neef tot roomys, laasgenoemde is die volwasse swaargewig. Hierdie benadering is natuurlik so ver van wat regtig aangaan. 'N Ware, handgemaakte sorbet is 'n ware skoonheid. Gemaak smaaklik, met die regte reg, kan sorbet 'n roomys uitsteek.
Een van die mislukkings van sorbet is oor die algemeen te doen met geur. Wat jy kies, moet punch hê, want daar is min anders (behalwe vir die suiker) om die sorbet sy krag te gee. In die top 5 sorbets hieronder, let op dat elke hoofbestanddeel swaar in sy regterkant is,
Sorbet is 'n wonderlike nagereg vir diegene wat die pond kyk, veral dié met sitrus wat die beste is omdat hulle minder suiker benodig. Sorbet is ook 'n perfekte verhemeltepuree tydens swaar, multi-gang maaltye en proe-spyskaarte.
Hier is 5 van die gewildste Franse sorbet resepte hier in French Food.
01 van 05
Suurlemoen Sorbet
Suurlemoen sorbet is die een wat jy die meeste op 'n restaurantkaart kan vind, aangesien verfrissende suurlemoen sorbet een van die beste is om die verhemelte tussen die kursusse skoon te maak en ook 'n ligte nagereg wat 'n perfekte bierbegeleiding is.
02 van 05
Framboise SorbetHierdie sorbet is slegs vir volwassenes. Hier in die resep, is vars framboospuree saam met 'n aanraking van Framboise-brandewyn wat hierdie sorbet ekstra spesiaal maak. Alkohol kan verhoed dat 'n sorbet vries as daar te veel gebruik word, moet altyd met omsigtigheid nader. 'n spat is al wat jy nodig het om smaak te skep.
Vir 'n aangename verrassing, voeg 'n drukkie sjokoladesous by die skottel voor die bediening.
03 van 05
Donkere Sjokolade SorbetHier is die kragstasie van beide kleur en geur in die sorbet familie. Hoe donkerder die sjokolade jy gebruik, hoe sterker en meer impakante sal die sorbet wees. Soek vir sjokolade met 'n hoë persentasie kakao, alhoewel jy kan vind dat kinders nie die bitter geure hou nie.
Premium donker sjokolade beklemtoon die suurbetresep se ligte tekstuur mooi. Dit is die klassieke begeleiding van 'n elegante aandete.
04 van 05
Limoen SorbetEen van die mooiste van die sorbets om met sy lewendige kleur te dien, gaan 'n etentafel oplaai. Perfek vir lente en somer (maar smaak so lekker jy kan dit enige tyd bedien). Die limoen, soos die suurlemoensap, is verfrissend so perfek vir die warm weer.
05 van 05
Kardemom Peer Sorbet
Moenie speserye vergeet wanneer sorbet gemaak word nie. Hierdie pragtige kersvleis kardemom verhelder 'n vars versierde pearsorbet. Die nagereg is baie goed met 'n kaasbord vir die finale kursus van 'n spesiale ete en natuurlik is dit net so goed gedien. Weereens, 'n groot geur, alhoewel dit nie alkohol het nie.