Wat jy benodig
- 3 pond vleislose plat ribbes
- 2 groot tert appels (geskil, gekerf, gekap of dun gesny)
- 1 groot ui (gehalveer en dun gesny)
- 1/4 teelepel kaneel
- Skaars 1/4 teelepel allspice
- Dash sout
- Dash Pepper
- 1 koppie sous
Hoe om dit te maak
- Voeg die ribbes, appels, ui, kaneel en allspice in 'n stadige kookplaat. Strooi sout en peper.
- Bedek en kook vir LAAG vir 7 tot 9 uur. Skep af en gooi sappe. Voeg barbecue sous by en kook ongeveer 30 minute lank.
Dien 4 tot 6.
Jy mag dalk ook hou van
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 975 |
Totale vet | 46 g |
Versadigde vet | 16 g |
Onversadigde Vet | 20 g |
cholesterol | 295 mg |
natrium | 977 mg |
koolhidrate | 41 g |
Dieetvesel | 3 g |
proteïen | 93 g |