Individuele Mouspastei's is 'n klassieke Britse Kersfeesbehandeling, maar om die veranderinge te bel, is nog 'n lekker tert 'n Mielieblom en Appeltaart. In plaas van 'n klein individuele maalvleistaart, is die Mincemeat en Appeltaart 'n hele oopgemaakte tert wat gesny is, 'n lekker tee-tyd-lekkerny, of bedien met vla of brandewynsous, 'n goeie pudding.
Wat jy benodig
- 1 hoeveelheid ryk kortkorsdeeg
- 9 oz / 255 g vleis, tuisgemaakte of winkel gekoop, is fyn
- 2 mediumgrootte, skerp appel, geskil gesny en dun gesny
- 2 eetlepels fyn / goue strooisuiker
- ½ oz / 15g botter
Hoe om dit te maak
Voorverhit die oond tot 400 ° F / 205 ° C / gas 6
- Rol die deeg uit op 'n ligte meelblombord tot ¼ "/ 5mm dik. Smeer vet en dan 'n 8" / 20cm diep tertblokkie met die deeg. Vryf die basis reguit met 'n vurk. Roer 15 minute in die yskas.
- Versprei die vleisvleis eweredig oor die basis van die terttjie.
- Plaas die appelskywe in sirkels op die oppervlak van die vleis. Strooi die bottersuiker dan met die botter.
- Bedek die deegrand met aluminiumfoelie. Bak 40 minute in die voorverhitte oond, of tot die appels goudbruin is.
- Verwyder die aluminiumfoelie van die rand van die tert. Gebruik 'n plat spatel, druk die appelskywe saggies in die vleis. Moenie hulle onderdompel nie, laat maar die sap van die vleis eet om die appelskyfie te bedek. Dit sal as 'n glans vir die appels optree. Plaas die tert in die oond en kook vir nog 10 minute.
- Bedien warm met Custardsaus of Brandewynsaus
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 213 |
| Totale vet | 3 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 5 mg |
| natrium | 24 mg |
| koolhidrate | 43 g |
| Dieetvesel | 6 g |
| proteïen | 6 g |