Op soek na die perfekte manier om 'n avokado-wrap te maak, of gebruik 'n oorblywende guacamole met 'n wrap-toebroodjie? Probeer hierdie gesonde veganistiese Kalifornië-styl avokado hummus wrap-toebroodjie-resep met hummus, avokado en spruite. Avokado-roosterbrood kan die nuutste voedseltendens wees, maar vegane en Kaliforniërs wat van avokado hou, het avokado by toebroodjies gevoeg, toast, en wikkel vir dekades.
Hier is die perfekte manier om 'n eenvoudige, gesonde avokado-wrap vir middagete te maak. U kan veganjaaskaas in u wrap gebruik, maar die hummus is baie gesonder en minder verwerk, en net so lekker. En jy kan ook 'n paar piekels of piekelgereus byvoeg.
Wat jy benodig
- 1 meel tortilla
- 3 eetlepels hummus
- 1/4 avokado (gesny dun)
- 1/3 koppie alfalfa spruite (of 'n paar blare van groen blaarslaai of albei)
- 2 tot 4 tamatie snye
- Opsioneel: komkommerskyfies
Hoe om dit te maak
- As jou meel-tortillas in die yskas is, bring dit na kamertemperatuur deur dit vir 'n uur of twee te laat sit of vir 'n paar sekondes (tien sekondes, toppe) in die mikrogolf te slaan.
- Sprei die hummus in die middel van 'n meel tortilla. Rangskik ander bestanddele bo-op hummus en draai dit op vir 'n vinnige vegetariese en veganiese hummus-toebroodjie.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1806 |
| Totale vet | 54 g |
| Versadigde vet | 16 g |
| Onversadigde Vet | 19 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 4,429 mg |
| koolhidrate | 283 g |
| Dieetvesel | 30 g |
| proteïen | 47 g |