In cocktail terme beteken die woord "perfek" gewoonlik dat die drank gelyke dele van beide droë en soet vermout insluit. Dis presies wat jy in die perfekte martini sal kry, en dit is 'n wonderlike drankie vir almal wat lief is vir gin.
Hierdie resep is die "perfekte" weergawe van die klassieke gin martini . Jy kan ook 'n perfekte Manhattan meng, terwyl ander "perfekte" cocktails deur ander name so die affiniteit gaan , wat die skoot bevat. En tog is die perfekte martini die gewildste van hulle almal. Dis 'n ideale drankie vir aandete of wanneer jy die perfekte kombinasie van gin en vermout wil vier.
Wat jy benodig
- 2 gram gin
- 1/2 ounce droë vermout
- 1/2 gram soet vermout
- Garneer: olywe of suurlemoendraai
Hoe om dit te maak
- Gooi die bestanddele in 'n mengglas met ysblokkies.
- Roer goed .
- Stroop in 'n verkoelde cocktailglas .
- Garneer met 'n olyf- of suurlemoendraai .
Volmaak jou perfekte Martini
Met net drie bestanddele, is dit belangrik dat jy aandag gee aan kwaliteit as jy die beste perfekte martini wil hê. Enige drank soos hierdie verdien die beste bottels wat jy kan bekostig. Maak seker dat jy die goeie dinge vir hierdie resep gooi.
Soos enige martini, gaan die gin jou perfekte martini maak of breek.
Dit is nie 'n tyd om goedkoop te wees nie, alhoewel jy ook nie 'n klomp geld moet spandeer nie. Goeie, afgeronde bottels gin soos Beefeater, Bombay en Tanqueray is soliede gins wat jy elke keer altyd op 'n goeie drankie kan vertrou.
Cocktails soos hierdie is ook ideaal vir die ondersoek van 'n gin wat jy nog nie probeer het nie. Dit is 'n resep wat jy kan terugkom wanneer jy byvoorbeeld ' n nuwe handwerk gin optel. Met die skoon profiel van die martini kan jy elke gin se unieke mengsel van botanikalieë sonder veel ophef of ekstra geure ervaar.
Oor die algemeen word ' n klassieke Londense droë gin in 'n perfekte martini gebruik. Hierdie het 'n smaakprofiel wat baie juniper-voorwaarts is, en dat die smaak van 'n pyn 'n paar drinkers kan gooi. Daar is egter goeie nuus. Vandag kan jy baie gins kry wat die jenever lê en ander smaak toelaat om die middelste stadium te neem.
Byvoorbeeld, Oxley English Dry Gin het 'n sagter juniper-geur wat met sitrus en die blomkruidweidesweet geaccentueer word. U kan ook geniet van die blomme van Aviation Gin of die pragtige boeket van 'n gin soos Bloom met sy kamille en kamperfoelie.
Wat oor die Vermout?
Net so belangrik soos jou gin, die bottels van vermout wat jy kies, kan jou perfekte martini ernstig verbeter. Dit is aanloklik om die gefortifiseerde wyne te verdiskonteer en goedkoop bottels op te tel, maar daar is 'n paar goeie vermouths waardig van enige kroeg.
Soek vir bottels soos Carpano, Cinzano, Noilly Prat en Vya. Wees ook nie bang om onbekende name te verken nie, want daar is baie kleiner produsente wat 'n paar indrukwekkende opsies maak.
Hoe sterk is die perfekte Martini?
Martinis is nie swak drankies nie. Hulle mag alles netjies en fyn lyk, maar hulle word alleenlik met alkohol gemaak en dit vertel ons dat dit 'n paar mooi sterk cocktails is. Gemiddeld, met 'n 80-persent gin en 15 persent (ABV) vermouths, kan jy verwag dat jou perfekte martini in ongeveer 27 persent ABV (54 bewyse) moet weeg .
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 246 |
| Totale vet | 4 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 8 mg |
| natrium | 107 mg |
| koolhidrate | 11 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 5 g |