Hierdie soet, taai gehaktballetjies maak 'n lekker voorgereg vir 'n partytjie of wilddagbyeenkoms. Of neem hulle saam na die spel as jy 'n kleingeld is. Gebruik goeie gehalte bevrore gehaktballetjies in hierdie resep.
Sny 'n paar groen ui-toppe of koriander om die gehaktballetjies 'n bietjie kleur te gee, of laat hulle in die stadige kookplaat hou om hulle warm te hou vir rustige bediening. As jy jou eie gehaktballetjies wil maak, het ek 'n paar skakels na tuisgemaakte gehaktballetjies ingesluit net onder die resep.
Wat jy benodig
- 4 dosyn bevrore gehaktballetjies
- 1 eetlepel gedroogde ui
- 1 koppie jelliejellie
- 1 1/2 koppies braaisous
- Opsioneel: 1/2 koppie groen ui (gesnyde of gekapte vars koriander)
Hoe om dit te maak
- Plaas die bevrore gehaktballetjies in die stadige oond.
- In 'n bak kombineer die gemaalde ui, aalwyn, en braaisous. Klits om deeglik te meng.
- Gooi die sousmengsel in die stadige kookplaat en meng om die gehaktballetjies te bedek.
- Bedek en kook vir LAAG vir 3 tot 4 uur of op HOOG vir ongeveer 1 1/2 tot 2 uur.
- Bedien warm uit die stadige kookplaat op LOW of oordra na 'n koekbak.
- Garneer met dun gesnyde groen ui-boontjies of gekapte koriander, indien verlang.
Hierdie gehaktballetjies kan ook as hoofgereg bedien word. Bedien hulle met rys of noedels en 'n kantgroente, soos wortels, groenbone, of gestoomde broccoli.
variasies
- Druivelle Gehaktballetjies: Gebruik druiwe jellie in plaas van die aalwynjellie.
- Cranberry Meatballs: Vervang die aalwynjellie met 'n soet bosbessiesjakkie of 'n hele bessie bosbessiesous.
- Gebruik 'n tuisgemaakte braaisous of chili-sous in die plek van die gekoopte sous.
- Voeg pynappelbroodjies by die gehaktballetjies.
Maak jou eie vleisballetjies
Bevrore gehaktballetjies kan sponkerig en smaakloos wees. As jy nie die bevrore gehaktballetjies hou wat jy plaaslik het nie, kan jy maklik jou eie maak. Jy kan hulle voor die tyd maak en dit vries, of hulle vir 'n dag of twee afkoel. Hier is 'n paar maklike tuisgemaakte vleisbal resepte.
Wenke vir Tuisgemaakte Gehaktballetjies
- Gebruik 'n koekiebroodjie of eetlepel om die gehaktballe uniform te hou, of weeg hulle soos jy dit vorm.
- Bak die gehaktballetjies op 'n rak in 'n bakplaat om hulle nie in die druppels te sit nie.
- Vries dit op 'n bakplaat in 'n enkele laag en sit dit dan in 'n sakvrye sak met die naam en datum. Bevrore by 0 ° F, kos kan onbepaald duur, maar vir die beste gehalte, gebruik jou bevrore gehaktballetjies binne 2 tot 3 maande.