Frankfurter inhoud is gereguleer deur die wet in die Verenigde State. Tradisionele warmhonde word gemaak van vark, beesvleis of kalfsvleis. Hulle is beskikbaar met of sonder velle en mag tot 30% vet en 10% toegevoegde water bevat. Vir vegetariërs is daar tofu- warmhonde.
Hotdog groottes wissel van ongeveer 2 duim (cocktail wieners) tot die bekende voet lang warm honde gewild by sportgebeurtenisse. Die gewildste hondegrootte is die standaard 6-duim-lengte wat gewoonlik in pakkies van tien verkoop word.
Warmhond Terme Reguleer deur die Wet
- Bees of beesvleis : Bevat slegs beesvleis met geen sojabone proteïen of droëmiel vaste vullers bygevoeg nie.
- Kosher: All-beef, gewoonlik sterk gekruide met knoffel.
- Vleis: ' n Mengsel van vark en beesvleis, gewoonlik 40% varkvleis en 60% beesvleis sonder vulsel.
- Frankfurter: Kan tot 3,5% vullers bevat en uit 'n kombinasie van vleis gemaak word.
Hot Dog Style Woordelys
- Chicago-honde: Geel Mosterd, Donkergroen Genot, Gehakte Rou-Uie , Tamatieskyfies, Seldery Sout en 'n Papaver Saad Bun.
- Kansas City honde: Saurkool en gesmelt Switserse kaas op 'n sesam saad bun.
- New York City honde: Stoomde uie en liggeel mosterdsaus.
- Coney Island honde: Bedek met 'n pittige vleis mengsel.
- Suider-slawhonde: Bedien met koolslaai bo-op .
- Koringhonde: Geplaas op 'n stok, in mieliebroodbeslag gedoop, en diep gebraai.
- Tex-Mex honde: Bedek met salsa, Monterey Jack kaas, en gekapte jalapenos.
- Varke in 'n kombers : In deeg gebak en gebak.
- Baltimore Frizzled: Verdeel en diep gebraai.
- Lillies: Kort vir Lilliputians (van die Jonathan Swift-roman Gulliver's Travels ), dit is ongeveer die helfte van die grootte van 'n man se duim, ook algemeen bekend as die cocktail-grootte, en het gewoonlik gedien as 'n voorgereg in 'n sous.
Hot Dogs Around the World
Die gewildheid van die Amerikaanse warm hond het wêreldwyd versprei.
In Rusland, waar hulle bekend staan as sosiska , het die verkope van $ 122,000 in verkope in 1992 tot meer as $ 70 miljoen in 1996 gegroei. Russe verkies hul honde spicier, so diegene wat na Rusland uitgevoer word, bevat gewoonlik meer knoffel .
Die mark groei ook in China, waar Rouchang 'n volledig gekookte, koue warm hond is wat in rooi plastiek toegedraai word, wat soos 'n popsikel geëet word. Die rooi plastiek word stadig afgekap, aangesien dit op 'n stok met geen versiering opgewarm word nie. Geen ander land tot dusver kan tred hou met Amerikaners wat meer as 20 miljard warm honde per jaar verbruik nie.