Beplanning van 'n pizza party? Hierdie prettige voorgereg ontdek 'n lekker wit pizza-tert en transformeer in 'n gebakte dip wat perfek is vir ontspanne snacking met familie en vriende. Bedien met knoffelknope, crostini , of jou gunsteling soort skyfies!
Wat jy benodig
- 1 pint druif tamaties
- 1 teelepel olyfolie
- 1/4 teelepel sout
- 1/4 teelepelpeper
- 1 1/2 blokkies roomkaas (kamertemperatuur / versag)
- 8 gram mozzarella kaas (gerasper)
- 8 gram provolonkaas (
- gerasper)
- 1/4 koppie
- Parmesaankaas (fyn gerasper)
- 4 knoffelhuisies (gemaalde)
- 1/4 koppie basiliekruidblare (vars, gekap)
- 1 teelepel tiemie (of 2 eetlepels vars gekap)
- 1 teelepel oregano (of 1 eetlepel vars gekap)
Hoe om dit te maak
- Voorverhit oond tot 400 grade.
- Sit 'n bakplaat met foelie vir die tamaties. Dompel die olyfolie bo-op en sout. Rooster vir 20-25 minute totdat hulle oopgebars het. Tersyde gestel.
- In 'n oondvaste bakgereg (4x6 werke) kombineer die versagde roomkaas met die meeste provolone, mozzarella en parmesan. Sit 'n klein bietjie van al 3 kaas vir bolaag. Roer die kruie, knoffel en geroosterde tamaties by en meng goed.
- Maak die rande van die bakkous skoon as dit morsig is wanneer dit met die oorblywende kaas gemeng en oorbly en 25 minute lank bak of tot bo-goudbruin is en kaas bubbelig is. Dien onmiddellik!
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 342 |
Totale vet | 26 g |
Versadigde vet | 15 g |
Onversadigde Vet | 7 g |
cholesterol | 75 mg |
natrium | 584 mg |
koolhidrate | 11 g |
Dieetvesel | 2 g |
proteïen | 18 g |