Begin met Visfilette

Visfilette is so maklik om te kook. Die sagte smaak is aangenaam vir almal, en kan aangepas word by enige styl van kook. Of jy braai, braai, rooster, poets, mikrogolf, of visfilette bak, hier is lekker resepte wat begin met visfilette en sal in minute gereed wees. Hou 'n paar filette in u vrieskas vir besige weekdae. Gooi die bevrore filette in koue water vir sowat 10 minute en jy sal gereed wees om te kook.

Vis is natuurlik hoog in proteïen en B-vitamiene en lae vet. Filetjies word gewoonlik gevries verkoop, maar as jy joune vars koop, maak seker dat jy die 'snuif toets' uitvoer. Vis moet nie 'visig' ruik nie, maar skoon en effens sout. Die filette moet glad, vogtig en deurskynend wees, en die vleis moet ferm en eweredig gekleur wees. Gebruik vars vis binne 'n dag of twee van die aankoop, of vries tot ses maande, maak seker dat dit goed toegerus word met vrieskas veilige materiale.

Vis word gekategoriseer in 'varswater' en 'soutwater'-vis. Varswater vis sluit forel, baars, walleye en bas. Soutwatervis sluit in kabeljou, flounder, bluefish en oranje grof. Hierdie resepte noem vleisloos en vellose filette wat ongeveer 1/2 duim dik is, elk weeg ongeveer 6 gram. Een porsie vleislose, vaatvrye visfilette moet ongeveer 5 tot 8 gram wees. U kan enige verskeidenheid sagte, wit visfilette in hierdie resepte gebruik.

Moenie hierdie delikate visfilette oorverhit nie. Filetjies word net gaar totdat hulle vlap; steek 'n vurk in die vlees en liggies draai. Die vlees sal maklik uitmekaar kom, maar sal steeds vogtig lyk en net ondeursigtig wees. Die algemene reël is om vis 10 minute per duim dikte te kook. Onthou om filette soos enige ander vleis te behandel, volgens instruksies vir voedselveiligheid.

Dit beteken dat u hande, gereedskap en oppervlaktes was met warm seepwater na kontak met die rou vis.

Jy kan die salm- of tunafilette vir die wit vis in hierdie resepte vervang as jy wil. Onthou om pret te hê in die kombuis en om te eksperimenteer met jou gunsteling geure terwyl jy kook. En geniet hierdie maklike en lekker resepte.

Begin met Resepte vir Visfilette

• Geroosterde Vis en Spekbroodjies
• Visfilet en Beanbake
• Crockpot Vis Chowder
• Filet van Sole met Druiwe
• Gebakte Sole with Mango
• Vis en Groentesop
• Visselfiletjies Met Mushroomsous
• Gefrituurde Visfilette
• Honey Orange Fish Filets
• Pittige Vis Tacos
• Vis Sandwiches