Hierdie resep vir 'n 7-lae-oond is in lae gemaak. Die smaaklike lae sluit in beesvleis, rys, mielies, tamatiesous en ander groente. Dit is 'n volledige ete in een skottel en is wonderlik bedien met korstrolle of mieliebrood en 'n gegote groen slaai.
Die oorspronklike resep, van 'n 1950's Hunt se Tomatensous-advertensie, is gemaak met 'n ander blikkie tamatiesous in plaas van die tamaties. Ek het 'n opsionele agtste laag gekerfde kaas bygevoeg.
Wat jy benodig
- 1 koppie ongekookte rys, gewas en gedreineer
- 1 koppie heelpitmielies, gedreineer
- Stroop sout en peper
- 1 tamatiesous gemeng met 1/2 koppie water
- 1/2 koppie gekapte ui
- 1/2 koppie gekapte groen paprika
- 3/4 tot 1 pond ekstra maer beesvleis, ongekook en gebreek
- 1 kan (14.5 onse) tamaties gesny, onbedorwe of 'n ander blikkie tamatiesous gemeng met 1/4 koppie water
- 4 strokies spek, in die helfte gesny
- 1 koppie gesnyde Cheddarkaas of Cheddar Jack-mengsel, opsioneel
Hoe om dit te maak
- Plaas die rys in 'n 2-kwart-bakbak.
- Skep die koring eweredig oor die ryslaag en strooi liggies met sout en varsgemaalde swartpeper.
- Kombineer die 1 blikkie tamatiesous met 1/2 koppie water en gooi oor die koringlaag.
- Sprinkel die gekapte ui en peperpeper.
- Voeg die uie- en peperlaag oor met die beesvleis en strooi liggies met sout en varsgemaalde swartpeper.
- Boonop met die stroppe spek.
- Bedek styf met foelie en bak vir 1 uur by 350 F.
- Ontdek en kook 30 minute langer, totdat spek skerp is.
- As jy wil, bo-op met gekerfde kaas, keer terug na die oond en bly net tot die kaas gesmelt het.
Jy mag dalk ook hou van
Maklike Grond Bees Ovenschotel Met Aardappels
Grond Bees Ovenschotel Met Aardappels En Kaas
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 539 |
| Totale vet | 23 g |
| Versadigde vet | 11 g |
| Onversadigde Vet | 8 g |
| cholesterol | 102 mg |
| natrium | 407 mg |
| koolhidrate | 47 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 34 g |