6 Gesonde Spaanse Slaaie om die Hitte te slaan

Somertemperature in Spanje wissel dwarsdeur die land, maar baie stede ervaar hewige golwe, met temperature van 45 ° C (110 ° F) in baie gebiede. As dit nie 'n goeie rede is om die stoof en oond uit te skakel nie, weet ek nie wat is nie. Voeg by die feit dat baie Spaanse huise nie lugversorging geïnstalleer het nie, en jy sal dadelik verstaan ​​waarom mense verkies om 'n ligter dieet van koue sop, vars slaaie, seisoenale vrugte, kaas en verkoue in die somermaande te eet.

Die noodsaaklikheid om lig te eet, het die Spaanse kombuis uitgebrei met 'n wye verskeidenheid koue slaaie. Elkeen het plaaslike produkte van verskillende dele van die land. Hier is tien van die gesondste en lekkerste Spaanse slaaie wat jy by die huis kan maak.

• 01 van 06

  Gegeurde Rooipepersalade

  Kom ons begin met 'n eenvoudige klassieke. Hierdie gewilde slaai is 'n moet wanneer die somermaande rondrol. Spanjaarde top hierdie heerlike gemarineerde paprika's met 'n hoë gehalte tonijn of hardgekookte eier vir 'n meer volledige maaltyd.

• 02 van 06

  Ensaladilla Rusa

  Nog 'n klassieke Spaanse tapa is ensaladilla rusa, "Russian Potato Salad". Die storie agter die gereg is fassinerend, en sy variasies is eindeloos. My gunsteling-weergawe meng in plomp Spaanse Garnale, of lekker tamatieblom ( Ventresca de Atún ).

• 03 van 06

  Komkommer Pomegranate Salade

  Hierdie onwaarskynlike paar bestanddele werk baie goed in hierdie knapperige slaai. Deur kikkererwortels by die mengsel by te voeg, het jy 'n gesonde en hartlike somer middagete!

• 04 van 06

  Groen Salade Met Manchego Kaas En Okkernoten

  As jy 'n groot bord groen slaai verlang, is dit die perfekte oplossing. Koop 'n paar van jou gunsteling blaarslaai, goeie kwaliteit okkerneute en gekapte Manchego-kaas, en binnekort sal jy beloon word met 'n bevredigende ete of bykos.

• 05 van 06

  Tuna Belly, Bloed Oranje en Avokadoslaai Met Pistache

  Moontlik een van Spanje se mooiste slaaie, hierdie kombinasie sluit romerige avokado, soutblomparaas, smelt in jou mond, tuna-buik en gekrummelde pistache. Dit is so lekker soos dit is mooi!

• 06 van 06

  Spaanse Vrugtesalade

  Daar is geen beter manier om 'n somer maaltyd af te sluit as met hierdie Spaanse vrugteslaai nie. Hier kombineer ons tropiese vrugte soos papaja en pynappel om 'n natuurlike soetversnit te skep wat perfek is met 'n ekstra druk van heuning bo-op. Daar is selfs 'n alkoholiese verandering vir diegene wat geniet!