Aardbeie en Room Muffins

Aarbeie en room word gekombineer om hierdie lekker streusel-bedekte aarbei-muffins te maak. Gebruik ligte room of half-en-half in hierdie wonderlike klam muffins. Ideaal vir ontbyt of 'n hapje enige tyd van die dag.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

1. Spuit muffinpan met bakspuit of nonstick kookbespuiting. Verhit die oond tot 375 °.

2. Meng die meel, 1 koppie granulêre suiker, bakpoeier en sout in 'n mengbak. meng goed.

3. Klits in 'n klein bak die vanielje, eiers en room of half-en-half. Voeg by die droë bestanddele saam met die gesmelte botter by en roer net tot gekombineer. Vou die aarbeie in. Vul muffinbolletjies ongeveer 2/3 vol.

4. Kombineer die bolaag bestanddele, met 'n vurk, deegblender of vingers, totdat die mengsel krummelagtig is. Sprinkel die bokant van elke muffin met 'n groot hoeveelheid krummeling.

5. Bake die muffins vir sowat 20 tot 25 minute, totdat die stel en 'n tandestokkie in die middel van 'n muffin geplaas word, kom skoon uit.

Wenke vir Groot Muffins

Voorverhit die oond en sit die muffins in om te bak sodra jy die muffinbolletjies gevul het.

Meng muffinbeslag net tot bestanddele vogtig is.

Moenie die muffinbolletjies meer as 3/4 vol vul nie.

Gebruik 'n tandestokkie om muffins te toets vir doneness. Die tandestokkie kom skoon uit wanneer die muffins klaar is.

Vrugbare muffins kan dalk meer geneig wees om in plekke te hou. Draai 'n mes of klein metaalspatel om die kante van elke muffin om los te maak.

Koel muffins heeltemal op 'n rek.

Om te verhit, draai muffins in foelie en sit dit in 'n voorverhit 325 ° oond vir ongeveer 10 minute.

Meer Muffin Resepte

Appelspekmuffins
Die soetheid van die gekapte appel en die soutigheid van die spek maak 'n verrassende en lekker kombinasie van geure. Maak hierdie muffins vir 'n naweek-brunch of ontbyt, of bak of bak dit saam na die werk of 'n oggend-geleentheid.

Framboos Nut Muffins
Heerlike frambozenmoer muffins sal elke oggend verhelder! Sprinkel die toppe met 'n kaneel suiker net voor dit gebak word.

Datum Muffins
Hierdie heerlike datummuffins word geur met oranje en vanielje-ekstrakte. Gebruik okkerneut of pekanneute in hierdie muffins, of voeg meer gekapte datums by.

Courgette Muffins
Fyngekapte wortel en courgette maak hierdie heerlike somermuffins klam en lekker.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 306
Totale vet 18 g
Versadigde vet 10 g
Onversadigde Vet 6 g
cholesterol 113 mg
natrium 376 mg
koolhidrate 34 g
Dieetvesel 2 g
proteïen 5 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)