01 van 04
hummus
Claire H Cohen Fotografie Ek koop hummus van tyd tot tyd, maar daar is regtig geen verskoning nie. En ja, baie winkel-gekoopte hummus dips is gevul met 'n skokkende lys van chemiese bestanddele, insluitend, ja, hoë fruktose mieliesiroop.
Maak nie saak wat jy het nie, dis geen verskoning om nie jou eie hummus te maak nie. Geen tahini nie? Geen kikkererwten? Geen probleem. Hier is 'n paar hummus resepte wat dit bewys:
02 van 04
Saladeverbande
Ja, moenie slaaisouse koop nie! Soos u weet, is hulle nie 'n bargain met 'n paar dollar 'n bottel nie, en byna almal is gevul met hoë fruktose-mieliesiroop (glo my nie? Lees die etiket!) En baie het 'n skokkende hoeveelheid vet in hulle . Maak jou eie en eksperimenteer met verskillende soorte vinegars, resepte en olies. Hempolie, byvoorbeeld, is perfek vir gebruik in tuisgemaakte slaaisous.
Hier is my gunsteling Vegan-slaaisous-resepte .
03 van 04
Seitan
Ek kan skuldig wees om van tyd tot tyd 'n bottel slaaisous af te haal, en ja, selfs 'n paar hummus, maar ek kan eerlik nie eens onthou die laaste keer dat ek voorafgemaakte seitan gekoop het nie! Ek dink dit moes êrens rondom 2006 gewees het. Ernstig. Ja, jy kan nie die gerief van 'n klaargemaakte vleis eet nie , maar die prysverskil tussen winkel en tuisgemaakte is net skokkend wanneer dit kom by seitan. Maak jou eie seitan. Nuff het gesê.
04 van 04
Meer veganiese hulpbronne, wenke en truuks
Het u hulp nodig, wenke en hulpbronne as u oorgang? Jy het op die regte plek gekom. Selfs as jy jare lank vegan is, kan jy nooit te veel veganistiese resepte hê nie (veral veganistiese resepte !). Hier is 'n paar hulpbronne om jou aan die gang te kry, sterk, gelukkig en gesond te gaan op 'n veganiese dieet:
- Gewilde veganistiese etes idees (foto.) Het jy 'n maklike veganimiddag idee nodig? Blaai deur hierdie versameling van eenvoudige vegaanse etes, insluitend Vegan Lasagne, Roerbraai, Thaise Kerrie, Mexikaanse etes en meer.
- 7 veganiese maniere om jou proteïen te kry. Nee, jy het nie vleis nodig nie (of selfs eiers of suiwel) om genoeg proteïene te kry. Hier is sewe maklike maniere om daardie proteïengramme vinnig op te tel, tesame met baie idees met hoë proteïenresepte.
- Alle veganistiese resepte Op soek na 'n veganistiese resep? Jy kry honderde van hulle hier. En ja, daar is ook baie veganistiese nageregte .