Alles oor Japanese Onigirazu en Onigiri Sandwiches

Fads kom en gaan en keer dan weer terug. Soms word 'n kerm uiteindelik 'n steunpilaar en 'n aanvaarde deel van sy kultuur. Miskien sal dit die geval wees met die ooit so interessante Japannese onigirazu .

Wat is Onigirazu?

Onigirazu is 'n soort Japanse rysbal of onigiri (soms ook bekend as Musubi of Musubi ), maar eerder as 'n tradisioneel gevormde bal of 'n driehoek, is Onigirazu in 'n plat reghoek gevorm, amper soos 'n toebroodjie.

Onigirazu is aan die buitekant toegedraai met seewier , net soos 'n tradisionele onigiri, en sluit ook rys in met verskillende vullings.

Onigirazu-vulsels is egter baie minder tradisioneel as dié van Onigiri en kan vergelyk word met Japannese-toebroodjie-toebroodjies.

In wese kan onigirazu gedink word as 'n baster Japanese rysbal toebroodjie.

Waar het Onigirazu ontstaan?

Interessant genoeg het onigirazu eers in 1990 in die Japannese kultuur verskyn in niemand anders as 'n baie gewilde stripboekreeks wat bekend staan ​​as "Cooking Papa."

Die hoofkarakter van die komiese reeks is 'n salarisman ('n Japannese term vir 'n witboordjie-sakeman wat in diens van 'n korporasie op 'n tradisionele salaris is) wat in die geheim 'n baie goeie kok is en kook vir homself en sy gesin.

Die groot geheim is egter dat hy nie wil hê dat iemand, veral sy kollegas, moet weet dat sy vrou nie in staat is om enigiets wat die moeite werd is, voor te berei nie en dat hy eintlik die gesin se kookkuns en al die heerlike bento's is. middagete wat hy vat om te werk.

Hy leuens en vertel almal dat sy vrou 'n wonderlike kok is.

In een hoofstuk van hierdie stripboekreeks vind Papa onigirazu, wat sy weergawe is van 'n maklike onigiri wat minder as 5 minute neem om voor te berei.

Hy versprei basies gekookte rys op 'n groot stuk gedroogde seewier of nori, dan gaan hy op verskeie nie-tradisionele rysbalvulsels, en vou dan vinnig sy onigirazu gesluit, sny hulle in die helfte en die resultaat is twee helftes wat lyk soos 'n onigiri toebroodjie.

Afleiding van die Naam

Die naam onigirazu is baie interessant en is 'n term wat afgelei is van beide die woord onigiri (Engelse vertaling: rysbal ) wat beteken om nigiru te vorm of om rys in jou hande te vorm en nigirazu , waar razu die teenoorgestelde beteken om moenie in jou hande vorm nie. In wese beteken onigirazu 'n rysbal wat nie in jou hande gevorm moet word nie.

Wanneer eet jy Onigirazu?

Onigirazu kan amper enige tyd van die dag geniet word. Dit kan geëet word vir ontbyt , of as 'n peuselhappie, maar dit word meestal by middagete geniet. Onigirazu is veral gewild wanneer dit ingesluit word as deel van 'n bento-ete.